Montijo: jedáleň v štýle bodega v Paríži

Hľadáte miesto s dovolenkovou atmosférou? Potom sa vyberte do Montijo, umeleckej pivnice hneď vedľa Les Batignolles, ktorá vás prenesie priamo na pobrežie Stredozemného mora, presnejšie do Španielska. V ponuke sú prírodné vína, atmosféra viníc a hispánske výrobky, a to všetko v úžasnom prostredí.

V Paríži je niekoľko dobrých adries, kde si môžete vychutnať prázdninovú atmosféru počas celého roka. V štyroch kútoch hlavného mesta sú tieto exotické miesta ako stvorené pre Parížanov na jeden deň alebo vždy, keď chcú od všetkého utiecť. Ak snívate o slnku a dobrých chutiach z Pyrenejského polostrova, tu je pivnica v štýle bodegy, ktorá by vás mala zaujať. Ak ju chcete objaviť, vydajte sa do štvrte Batignolles na adrese 167 rue de Rome a zatvorte dvere pivnice Montijo.

Tu sa Parížania venujú španielčine. Vďaka ratanovému nábytku, terakotovým laviciam a svetlej listnatej verande sa zdá, že sa tu čas zastavil, a to nás nabáda, aby sme si oddýchli od hektického životného tempa v hlavnom meste. Prostredie dotvára monumentálna vitráž znázorňujúca spoločné bývanie. Môžete tu očakávať príjemnú atmosféru založenú na dobrých hispánskych chutiach.

Enofilov poteší približne päťdesiatka vín na prírodnom vínnom lístku, ktorý obsahuje najmä španielske odrody, ale nielen tie: zastúpené sú aj Grécko, Portugalsko, Taliansko a ďalšie stredomorské krajiny.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, sa bude klásť dôraz na hispánsku kuchyňu, vrátane nevyhnutnej tortilly, pan con tomate s ančovičkami alebo bez nich, ako aj šalátov ideálnych pre teplé počasie, vrátane šalátu Feta so sušenými paradajkami, cesnakovou tapenádou a sukrinou alebo Ensalada Rusa, pripraveného z ľahkého brucha tuniaka s textúrou, ktorá sa rozplýva v ústach, sladkým chilli korením a olivami Gordal.To všetko je súčasťou dovolenkovej atmosféry.

Navyše, pre tých, ktorí majú chuť na sladké, by mohla byť vaším guilty pleasure brioche perdue s citrónovým krémom, ktorý pripomína tradičnú tarte meringuée. Ak sladkému až tak neholdujete, ale napriek tomu máte chuť na dezert, nenechajte si ujsť náš obľúbený tarta de queso de la vina, baskický tvarohový koláč, ktorý nie je príliš sladký, ale je strašne chutný, takže môžete svoj výlet ukončiť na osviežujúcu nôtu. Bonus? Tieto tapas vás potešia kedykoľvek počas dňa: áno, Montijo je v nepretržitej prevádzke!

Toto miesto je tiež nastavené tak, aby vibrovalo v rytme svojho umeleckého programu, s vernisážami, večermi venovanými kreatívnemu umeniu, majstrovskými kurzami vína a ďalšími prekvapeniami.

Montijo: jedáleň v štýle bodega v Paríži

Denník

_