La Belle Hortense: intímny literárny bar a vínna pivnica v kníhkupectve v srdci štvrte Marais

Tento úžasný mix pripomína zašlé časy, keď sa v miestnom bare s drinkom v ruke miešali veľkí spisovatelia s ostatnými umelcami a miestnymi obyvateľmi. V La Belle Hortense ste obklopení umením a slovom vďaka aktuálnejvýstave fotografií, ktorá visí na stenách, a literárnym klasikám, ktoré si môžete náhodne vybrať počas vychutnávania svojho nápoja. Toto miesto muselo mať knihy, keďže jeho názov pochádza z románu Jacquesa Roubauda, ktorého dej sa odohráva na ulici Vieille du Temple, kde sa kníhkupectvo nachádza!

Brigitte, ktorá v tomto staromódnom prostredí v srdci štvrte Marais pracuje už desaťročia, vám pomôže nájsť večerné víno alebo fľašu na odnesenie. Neexistuje otázka, že by ste pili len tak niečo, tu sú vína ekologické, z francúzskeho terroir a všetky sú k dispozícii na poháre! Aj jedlá v bistre sú čerstvé a starostlivo pripravené v kuchyni reštaurácie Le Petit Fer à Cheval, ktorá sa nachádza hneď oproti! My sme sa rozhodli pre jednoduchú tabuľu s miestnymi údeninami priamo od výrobcu, ktorá sa hodila k Côtes du Rhône a Chablis, ale v ponuke je toho veľa na výber!

Čo sa týka kníh, môžete ich jesť bez miery!