Hľadáte v Paríži vždy niečo nové? V rodine nových striech tohto leta v Paname volám La Tour d'Argent! Historické miesto po prvýkrát toto leto odhaľuje svoju terasu, ktorá si vyžiadala nie menej ako 15 mesiacov rozsiahlych prác.
Le Toit de la Tour je sladký názov tejto strechy pod holým nebom, ktorá by vám mala vyraziť dych. Hoci má táto strešná terasa ideálnu polohu a ponúka úchvatný výhľad na Paríž, predtým bola neprístupná, prinajmenšom úplne bezpečná. Vraj ide o odvážny krok, ktorý bol urobený s cieľom poskytnúť nám skvelý zážitok.
Z tejto terasy v centre hlavného mesta sa teraz naskytá úchvatná panoráma, ktorá rozširuje zážitok z Tour d'Argent na symbolické parížske strechy. Predstavte si záhradu plnú rastlín a kvetov, ozdobenú aromatickou záhradou a vyzdobenú zinkom, ktorý harmonicky ladí s antracitovými odtieňmi Paríža v štýle Haussmann, a ste tam.
Tmavošedá podlaha z prírodného kameňa Vals vytvára ilúziu minerálnych parkiet a je doplnená vonkajším nábytkom a útulnými modrými vankúšmi. Le Toit má približne tridsať miest na čarovný únik s kulisou Notre-Dame, ktorá je vernou spoločníčkou veže už viac ako štyri storočia.
Táto terasa ponúka výnimočné šampanské od Roederera vrátane slávneho Cuvée Cristal na poháre, fľaše vyzreté v pivniciach domu vybrané z legendárnej vinárskej biblie a exkluzívne koktaily vytvorené mixológmi z Tower, ktoré sprevádzajú lahodné výtvory šéfkuchára Yannicka Franquesa.
V ponuke je chrumkavá zelenina s omáčkou Bagna Cauda, ako aj zeleninové nátierky, napríklad houmous s limetkou, tzatziki s konfitovaným cesnakom a bazalková tapenáda. Ochutnať môžete aj čerstvý kozí syr marinovaný v olivovom oleji a rozmaríne, doplnený kandizovanou červenou paprikou. V ponuke je aj mozzarella, cherry paradajky, olivy Lucques a fialová bazalka. Pochutnajte si na našom hovädzom syre cecina, ktorý zreje 14 mesiacov a podáva sa s feniklom v olivovom oleji. Ak si chcete dopriať luxusnejší zážitok, môžete si vybrať kaviár Osciètre de Sologne Tour d'Argent (50 g) podávaný s blínami a dvojitou smotanou. Nakoniec môžete skončiť na sladkú nôtu s jahodovým šalátom sprevádzaným mascarpone chantilly s mätovým olejom.
Hotel Le Toit de la Tour, ktorý je majákom v Latinskej štvrti, vás určite očarí západom slnka.
Upozorňujeme, že strešná terasa je otvorená len na základe rezervácie (na tel. čísle 01 40 46 71 39 alebo na contact@tourdargent.com) od pondelka do piatka od 18.00 do 12.30 h a cez víkendy od 12.00 do 12.30 h.
Dátumy a rozvrh
Od 12. jún 2024
Miesto
La Tour d'Argent
15, quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Ceny
Mocktails et softs : €9 - €19
Vins et champagnes au verre : €18 - €39
Apéros : €22 - €39
Cocktails : €23 - €26
Oficiálna stránka
tourdargent.com
Rezervácia
01 40 46 71 39
contact@tourdargent.com
