Terasa Brach v letnom režime Tapas, 16. parížsky obvod

Čo tak výlet do Madridu počas pobytu v Paríži? Vydajte sa na terasu na 1. poschodí hotela Brach Paris, ktorý sa v letnej sezóne 2024 chystá na španielsku sezónu, ktorá sa bude zhodovať s otvorením hotela Brach Madrid.

Táto terasa sa nachádza v srdci 16. obvodu a ponúka pohlcujúci a spoločenský zážitok. Zariadenie zahŕňa exotický nábytok vrátane pohodlných kresiel a lavíc, teplé osvetlenie a surové materiály, ako je prírodný dub, kov, koža a mramor, ktoré prispievajú k exotickej atmosfére.

Menu tapas, ktoré navrhol šéfkuchár Adam Bentalha, je inšpirované španielskymi špecialitami. Vychutnajte si croquetas, tradičnú tortillu s hľuzovkami, chobotnicu marinovanú v údenej paprike a pimientos de Padron. V ponuke sú aj dosky s údeninami a syrmi, vyprážané kalamáre a pan con tomate , pričom sa nezabúda ani na slávne patatas bravas. Ideálny doplnok k vašim slnkom zaliatym koktailom alebo mocktailom.

• Prečítajte si tiež
• Le Rooftop du Brach, dôverná terasa v zeleninovej záhrade s výhľadom na Eiffelovu vežu
• Naše najlepšie tapas reštaurácie a bary v Paríži
• Uvoľnený tapas bar Tiny, Cristiny a Pierra Chometovcov, 6. parížsky obvod

Medzi dezerty od Yanna Brysa patrí intenzívna čokoládová pena s olivovým olejom a údenou soľou, ktorá je dokonalým zakončením tejto kulinárskej cesty.

Riaditeľ barov Evok Collection Jérémy Bacquet vytvoril ponuku koktailov so španielskymi vplyvmi, ktorá dokonale ladí s tapas. Sviežosť a originalitu dodávajú značkové koktaily, ako napríklad "Mayor", pripravený z vodky s limetkovou kôrou, a "Las Huertas" s tequilou s citrusovými plodmi, granátovým jablkom a škoricou. Pre tých, ktorí dávajú prednosť nealkoholickým nápojom, sú k dispozícii aj značkové mocktaily, ako napríklad "Virgin Spritz" alebo "Virgin Cosmopolitain" v pekných ružových tónoch.

Hotel Brach Paris, ktorý navrhol Philippe Starck, kombinuje architektúru 30. rokov minulého storočia s modernizmom a Bauhausom. Vďaka surovým prírodným materiálom, ktoré máme radi, ponúka prekvapivo kozmopolitné prostredie.

Skrátka, ak hľadáte peknú terasu, ktorá v sebe spája esenciu Paríža a Madridu prostredníctvom tapas a inšpirovaných koktailov, vyberte sa do Brachu. Prečo potom nevyliezť vyššie, aby ste mali výnimočný výhľad na hlavné mesto? Vyberte sa na strechu reštaurácie Brach, ktorá sa nachádza v zeleninovej záhrade.

Le Rooftop du Brach, dôverná terasa v zeleninovej záhrade s výhľadom na Eiffelovu vežu
Pravdepodobne jedna z najkrajších striech v Paríži, terasa Le Brach, ktorá sa nachádza vo vlastnej zeleninovej záhrade, je skutočným skvostom. Táto dôverná terasa s panoramatickým výhľadom na Paríž je skvelým miestom na slnenie. A tento rok sú ako bonus v ponuke súkromné večere. [Čítaj viac]