Hotel La Plage Parisienne sa nachádza medzi mostom Mirabeau a slávnym domom rozhlasu, na stanici metra Javel v 15. obvode a ponúka nielen krásny výhľad na Eiffelovu vežu a (parížsku) Sochu slobody, ale aj vynikajúcu stredomorskú kuchyňu, a to všetko v interiéri, ktorý spája atmosféru dvadsiatych rokov s historickým prímorským prostredím.
Slnko sa konečne vrátilo a my sa nebránime výletu k vode. Treba povedať, že v súvislosti s uzavretím nábrežia kvôli slávnostnému ceremoniálu sme boli trochu ochudobnení. Je teda čas opäť vyraziť na nábrežia a užiť si letnú sezónu v Paríži! Najmä preto, že, povedzme si to na rovinu, je tu pokojnejšie ako zvyčajne, takže je to ideálne na takmer privilegovanú návštevu.
Po príchode sa nám otvoria dve strany. Na pravej strane je krásna terasa v prímorskom štýle, obklopená rastlinami a ozdobená nádherným olivovníkom, s otvorenou časťou a zatienenou časťou.
Naľavo sa nachádza reštaurácia, ktorá je otvorená celoročne. Vďaka preskleným strechám, dídžejskému priestoru na živé večery a farebnej výzdobe, ktorá nás prenesie späť v čase, je ľahké nechať sa uniesť. Výzdoba od Martina Brudnizkiho, inšpirovaná búrlivými dvadsiatimi rokmi a stredomorským duchom, vytvára ideálnu atmosféru na prípitok, tanec a stolovanie.
La Plage Parisienne ponúka skutočný stredomorský oddych s úchvatným výhľadom na Seinu. Táto reštaurácia Beaumarly, ktorú prevádzkujú Gilbert a Thierry Costesovci, sa nachádza na nábreží Quai de Javel a ponúka chutné a pestré jedlá stredomorskej kuchyne v priateľskej a hudobnej atmosfére.
Slnečná, rafinovaná kuchyňa sa vracia ku klasickým jedlám z Beaumarly so stredomorským nádychom. Keďže počasie je na pokraji vlny horúčav, vyberáme si tienistú časť reštaurácie.
Z predjedál môžete rovnako ako my vyskúšať melón a melónový šalát s fetou, ktorý je nádherne svieži, alebotiradito z bielej ryby so zeleným chilli a yuzu, ktoré vám jedlo spestrí.
Milovníci rýb si zamilujú lososa miso, pripraveného tak akurát a podávaného s domácim pyré, alebo vynikajúce kráľovské krevety a la plancha, podávané s exotickou omáčkou, hranolkami a brokolicou na vetvičke, záleží len na vás.
Tí, ktorí majú chuť na sladké, si zamilujú mäkkú sušienku s čokoládovou omáčkou, zatiaľ čo tí, ktorí hľadajú niečo sviežejšie, si zamilujú kopček zm rzliny v chrumkavom obale. Je to ideálny spôsob, ako ukončiť jedlo lahodne regresívnym spôsobom.
V ponuke reštaurácie nájdete aj jedlá z morských plodov, ako sú chrumkavé kalamáre, krevety marinované v bazalke a sezamové carpaccio z červeného tuniaka. Milovníkov mäsa poteší pečené kurča so zakonzervovaným citrónom, tatarák z hovädzieho mäsa Beaumarly a plačúci tiger. Ako dezert sú v ponuke klasické jedlá ako citrónový koláč a čokoládová pena.
Čakajú na vás koktaily s alkoholom alebo bez neho, zatiaľ čo budete obdivovať výhľad na Seinu a slávnu loď, ktorá viezla francúzsku delegáciu na otvárací ceremoniál olympijských hier. La Plage Parisienne je pozvánkou na oddych a objavovanie vo výnimočnom prostredí.
Čo tak krásna terasa na brehu Seiny?
Dátumy a rozvrh
Od 4. december 2024
Miesto
Parížska pláž
Port de Javel Haut
75015 Paris 15
Ceny
Entrées : €7 - €19
Desserts : €9 - €19
Plats : €18 - €37
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
laplageparisienne.com
