Veľká noc 2025: Gurmánska kolekcia veľkonočných vajíčok Matthieu Carlina v Hôtel de Crillon

V nádhernom prostredíHôtel de Crillon a cukrárne Butterfly Patisserie predstavuje šéfkuchár Matthieu Carlin svoje najnovšie výtvory. Tento rok šéfkuchár ponúka nielen veľkonočné vajíčka, ale aj dve čokoládové tyčinky a tri zákusky.Čokoládu si určite zamilujete .

Tradičnéveľkonočné vajíčka sa vyrábajú v troch rôznych príchutiach: Pralinkové vajíčko s pistáciami so 42 % mliečnou čokoládou, pralinkovým srdiečkom so sicílskymi pistáciami, karamelizovanými pistáciami a fleur de sel; mandľovo-orieškové chrumkavé pralinkové vajíčko so 66 % horkou čokoládou, mandľovým a lieskovoorieškovým pralinkovým srdiečkom s chrumkavými lupienkami gavottes a fleur de sel ; a Œuf praliné amandes et éclats de cacao so 66 % horkou čokoládou, mandľovým pralinkami a chrumkavými lupienkami kakaových bôbov. Pistáciové vajíčko s pralinkou, naše malé obľúbené, s rozplývajúcou sa pralinkou, musíte vyskúšať. Každé vajíčko je v predaji za 30 eur a balenie 3 kusov za 80 eur.

Vyskúšali sme aj pistáciový a ligúrsky koláč s pomarančovými kvetmi so sicílskym pistáciovým chlebom a ligúrskym chantilly z pomarančových kvetov. Ak nemáte radi pomarančový kvet, netrápte sa, pretože je dosť výrazný, ale k pistáciovému koláču sa veľmi hodí. Táto sladká pochúťka je k dispozícii v obchode za 42 EUR za kus a je ideálna na zdieľanie.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 24. - 30. marca 2025 v Paríži: Čo sa deje a čo je zadarmo?

Matthieu Carlin ponúka aj ďalšie tri zákusky z veľkonočnej kolekcie Butterfly Pâtisserie: Jahodový koláč s piškótou, jahodovou penou a konfitom, madagaskarskou vanilkovou chantilly (so sebou: 14 eur Na mieste: 17 eur); Flan Parisien s karamelom a tahitskou vanilkou (so sebou: 9 eur Na mieste: 14 eur) a Chocolate Religieuse s čokoládou, lieskovými orieškami a srdiečkom z gianduja (so sebou: 15 eur Na mieste: 18 eur). V predaji sú aj dve čokoládové tyčinky: jedna so 42 % mliečnou čokoládou, mandľovým pralinkami a chrumkami z kakaových bôbov za 25 € a druhá so 66 % horkou čokoládou, mandľovými pralinkami a chrumkami z kakaových bôbov za 25 €.

Vychutnajte si zákusok od šéfkuchára Matthieua Carlina v elegantnej a útulnej čajovni butiku Butterfly Pâtisserie a užite si výnimočný gurmánsky oddych. Navštívte nás od 1. do 30. apríla na adrese 6 rue Boissy D'Anglas. Veľkonočná kolekcia je od 17. marca k dispozícii aj online prostredníctvom webovej stránky Hôtel de Crillon click & collect.

Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.