Kvetinové veľkonočné vajíčko v hoteli George V Paris od Michaela Bartocettiho 2025

Michaela Bartocettiho, šéfkuchára v hoteli Four Seasons Georges V, je jedným z najlepších výtvorovveľkonočných vajec roku 2025.

Tento rok ponúka hotel Four Seasons George V v Paríži jedinečný gurmánsky veľkonočný zážitok s čokoládovými výtvormi cukrára Michaela Bartocettiho. Okrem vznešených čajov od 12. do 21. apríla sa k veľkonočnému vajíčku vrátil v podobe ružového púčika.

Viac ako dezert je to vizuálna a chutná pocta kvetinovému svetu George V Paris. Každý rok, keď sa blíži Veľká noc, zdvojnásobuje šéfkuchár Michaël Bartocetti svoju kreativitu, aby vytvoril výnimočné dielo. Tento rok vymyslel kvetinové veľkonočné vajíčko inšpirované kompozíciami Jeffa Leathama, umeleckého riaditeľa hotela. Tento výtvor dokonale zapadá do majestátnej výzdoby tejto parížskej dominanty noblesy, ktorá sa nachádza len kúsok od bulváru Champs-Élysées.

Signature Egg má tvar rozkvitnutého kvetu. Tento detail nie je bezvýznamný: je ozvenou pozornosti, ktorú podnik venuje kvetinovej výzdobe, ktorá je všadeprítomná v salónikoch a galériách paláca. Toto veľkorysé vajce vyrezané zo 75 % čistej horkej čokolády Belize Tulakulum váži takmer dva kilogramy a obsahuje rozplývajúcu sa pralinku s kvetom Cazette de Bourgogne v kombinácii so slaným maslovým karamelom s okrúhlou, upokojujúcou chuťou. Chrumkavý stred s karamelizovanými celými cazetkami a kryštálikmi vanilkového kvetu soli ponúka gurmánske sústo, v ktorom sa chrumkavosť mieša so sladkosťou, ako dobre strážené tajomstvo, ktoré postupne objavujete.

• Prečítajte si tiež
• Výnimočný veľkonočný čaj v hoteli George V Paris 2025 pre milovníkov čokolády
• Kvetinové veľkonočné vajce v hoteli Shangri-La Paris od Maxence Barbot 2025
• Veľká noc 2025: Vznešený čokoládový zvon Maxima Frédérica v reštaurácii Cheval Blanc Paris

Tým sa potešenie nekončí: George V ponúka k tomuto dielu veľkonočný čaj v L'Orangerie, ktorý sa podáva od 12. do 21. apríla 2025. Je to chvíľa v čase, ktorá sa začína trilógiou slaných vajec vytvorených Alanom Taudonom, šéfkuchárom paláca oceneným dvoma michelinskými hviezdičkami, a potom sa vydá na sladkú stranu s čokoládou a zázvorom gyoza, rebarborovým koláčikom a kvetinovou verziou Eton Mess s jahodami a bazalkou. Tento čajový čas v cene 125 eur na osobu zahŕňa pohár šampanského a horúce nápoje v sklenenom a svetelnom prostredí.

Pre milovníkov čokolády je vajíčko k dispozícii v predpredaji za 125 eur, ktoré si môžu vyzdvihnúť od 11. do 21. apríla 2025. Stačí kontaktovať luxusný hotelový butik na adrese boutique.par@fourseasons.com.

Skrátka, výnimočné veľkonočné vajíčko, ktoré je rovnako krásne ako chutné! Dokážete odolať? Samozrejme, vysoká cena znamená, že tento výtvor je vyhradený pre tých, ktorí hľadajú dokonalosť. V každom prípade táto čokoláda určite vyvolá senzáciu a bude sa páčiť malým aj veľkým.

Za pozornosť stojí aj:

Výnimočný veľkonočný čaj v hoteli George V Paris 2025 pre milovníkov čokolády
Hotel George V Paris oslavuje Veľkú noc 2025 výnimočným čajom od 12. do 21. apríla v reštaurácii L'Orangerie. Gurmánska prestávka medzi slanými výtvormi s hviezdičkami a čokoládovými sladkosťami, ktorá je predstavená ako gastronomický balet. [Čítaj viac]