Veľkonočné vajíčko princa z Walesu 2025 od Hélène Kerloeguen

Legendárnyhotel du Prince de Galles naulici Avenue de George V patrí k parížskym povinným zastávkam. Na milovníkov sladkého pečiva čakajú veľkonočné 2025 výtvorov jeho cukrárky Hélène Kerloeguen.

Kakaoholici sa pripravujú na oslavu jedného z najgurmánskejších sviatkov roka, Hélène Kerloeguen predstavuje originálnu interpretáciuveľkonočného vajíčka. Nové veľkonočné vajíčko "Éclat" od Hélène Kerloeguen je gurmánskou pochúťkou. Cukrárka sa inšpirovala mozaikou Patio, ktorá je zapísaná na zozname historických pamiatok Bâtiments de France, a vytvorila geometrické vajíčko z mliečnej čokolády.

Toto čokoládové vajíčko, ktoré je koncipované ako umelecké dielo, stojí na podstavci, ktorý si môžete aj vychutnať. Je vyrobené z organickej mliečnej čokolády Valrhona a obsahuje 56 % kakaa z Pobrežia Slonoviny od poľnohospodárskeho družstva Persévérance. Jeho základ tvorí väčšia tyčinka v tvare žobráka, ktorá vďaka karamelizovaným mandliam a lieskovým orieškom ponúka veľmi cenenú chrumkavosť. Päť tyčiniek tvoriacich základ vajíčka obsahuje rozplývajúcu sa pekanovú pralinku, ktorá dodáva gurmánsky nádych, ktorý milovníci čokolády vyhľadávajú. Vajíčko dopĺňajú čokoládové bonbóny plnené praženou kokosovou pralinkou, ktoré by mali potešiť vaše chuťové poháriky.

Čokoláda použitá na výrobu L'oeuf de Pâques "Éclat" je pomerne koncentrovaná na kakao, čo vyvažuje sladkosť mlieka. Družstvo sa zaviazalo k trvalo udržateľnému rozvoju, cení si kvalitu svojho kakaa a je priekopníkom v oblasti certifikácie Fairtrade, Rainforest Alliance a ekologického poľnohospodárstva.

Veľkonočné vajíčko 2025 "Éclat" je k dispozícii pre 6 až 8 osôb za cenu 75 EUR. Pre tých, ktorí si chcú dopriať túto sladkú pochúťku, sú od 1. apríla 2025 k dispozícii predbežné objednávky na telefónnom čísle 01 53 23 78 50 alebo e-mailom na adrese princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Čokoládový výtvor si môžete vyzdvihnúť od 17. do 21. apríla 2025 v hoteli.

Nenechajte si ujsť príležitosť vychutnať si jedinečný chuťový zážitok s čokoládou "Éclat", kde sa architektúra stretáva s dokonalosťou výroby čokolády, a vychutnajte si tak elegantnú a gurmánsku Veľkú noc 2025.