Vianočné polená 2021 z Boulanger de la Tour d'Argent sú skutočne originálne! Pekár z Tour d'Argent Yannick Franques prišiel s tromi rozkošnými výtvormi, ktoré potešia chuťové poháriky a ktoré si môžete vychutnať v slávnej parížskej reštaurácii alebo doma vďaka službe "klikni a vyzdvihni".
Je to hviezda tohtoročných Vianoc v reštaurácii Tour d'Argent. Citrónovo-pralínové poleno ponúka úžasnú kombináciu chutí, pričom lieskovooriešková pralinka a citrón sú vo vyváženej kombinácii: na citrónovej piškóte je vrstva feuillantinovej pralinky pre chrumkavosť. Na vrchu je dobre vyvážená krémová citrónová vložka, ktorú dopĺňa opojná pralinková pena. Je to poleno, ku ktorému je radosť sa vracať a ktoré určite poteší mnohých ľudí.
Náš najobľúbenejší z týchto výtvorov. Čokoládovo-pomarančové poleno má na jazyku krásnu kyslosť, ktorá prebúdza zmysly. Toto poleno pozostáva zo sušienky Lautrec a konfrontuje sa s výraznou tmavou čokoládovou penou s marmeládou a pomarančovou vložkou. Je to skvelý súboj chutí, ktorý pri každom súste ponúka nové pocity.
Tretí krásny výtvor, poleno hruška/vanilka/karamel, je skutočnou pochúťkou na záver jedla, ktorej jemnosť a guľatosť dodávajú krásne hrušky vybrané Yannickom Franquesom. Hruškovo-vanilková konfitovaná vložka pokrytá karamelovou penou, na sušienke a mandľovom lupienku, tento špalček určite poteší (staršie) deti.
Ak máte chuť na pochúťku, tieto polená sú k dispozícii v jednotlivých formátoch, ktoré si môžete rezervovať a vychutnať od 15. decembra v pekárni Tour d'Argent. Ak sa však nemôžete dočkať, od 5. decembra môžete zamieriť do obchodu a objaviť ich v individuálnom formáte!
Dátumy a rozvrh
Z 4. december 2021 Na 25. december 2021
Miesto
Boulanger de la Tour d'Argent
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Ceny
Bûches 6/8 personnes : €39
Oficiálna stránka
tourdargent.com
Rezervácia
boulangerdelatour-commande.com
