Arnaud Larher každoročne poteší slávnostné stoly zákuskami a Yule logs , ktoré sú rovnako elegantné ako chutné, a tento rok nie je výnimkou.
Nový zrub Le Skieur vyniká hravou estetikou. Za jeho vtipným vzhľadom snehového športovca sa skrýva rafinované tropické spojenectvo: kokosový dacquoise, mangovo-passiový krém s kúskami manga a biela čokoládová pena v slonovinovej farbe, to všetko oblečené v bezé. Cena 58 EUR pre 4 alebo 5 osôb je skutočnou pozvánkou na cestovanie.
Poleno Victoire je ideálnou voľbou pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Kombinuje rozplývajúce sa a chrumkavé textúry vďaka mandľovo-vanilkovej piškóte, lieskovo-pralinkovému mousseline krému, chrumkavej pralinke a karamelizovaným lieskovým orieškom. Veľkorysý dezert, ktorý poteší vašich hostí, je k dispozícii za 54,60 € pre 6 až 8 osôb.
V ovocnejšom duchu sa v guľatine Bubble Framboise vraciame k jednému z charakteristických dezertov tohto domu. Tento výtvor kombinuje sušienky z cesta choux, malinové coulis a penu, obohatené o mandľovú sušienku a ľahký malinový krém, to všetko zaliate čistou malinovou polevou. Explózia chutí za 54,60 EUR pre 6 až 8 osôb.
Nakoniec sa v rámci originálnej alternatívy Julia log vracia k pavlovi. Kombinuje chrumkavé pusinky, šľahačku, gaštanové pyré, marrons glacés a korzickú marmeládu z klementínok. Ľahká a elegantná bábovka je ideálnym zakončením slávnostného stolovania a jej cena je 54,60 € pre 6 až 8 osôb.
Arnaud Larher ponúka aj rad čokoládových vianočných figúrok, ktoré sú ideálne na zdobenie alebo ako darček. Ľadový medveď, sob alebo Otec Vianoc, každá čokoládová figúrka obsahuje sortiment kúskov horkej a mliečnej čokolády. Môžete sa tiež zamilovať do dvoch pekných čokoládových vianočných ozdôb, ktoré sú pripravené na zavesenie na stromček. Tieto sviatočné výtvory sú k dispozícii od 10 EUR.
Tieto pochúťky nájdete v butikoch Arnauda Larhera:
Viac informácií alebo objednávku nájdete na oficiálnej webovej stránke. Dodajte svojim sviatočným oslavám gurmánsky nádych s týmito cukrárskymi výtvormi, ktoré spájajú estetiku a neodolateľné chute. Tieto polená sú k dispozícii od začiatku decembra!
Miesto
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Prístup
Lamarck Caulaincourt
Ceny
Bûche 4-6 personnes : €54.6 - €58
Oficiálna stránka
arnaudlarher.com
