Ako každý rok, Galeries Lafayette Gourmet ponúka gurmánom možnosť objaviť celý rad polien určených výhradne pre obchodné domy.
A tento rok je späť! Galeries Lafayette Gourmet predstavuje minimálne 3 sladké polená a jedno slané poleno s foie gras. Predstavíme vám ich?
Od 11. decembra Jean-Paul Hévin predstavuje svoj Bûche Voyageuse, ktorý obsahuje pistáciový základ gianduja, čokoládovú sušienku, 63% čokoládovú penu Grand Cru Chanchamayo a krém so zeleným kardamónom. Voyageuse stojí 54 EUR pre 7 osôb.
Vo sviatočnej sezóne 2020 je v Lafayette Gourmet k dispozícii aj poleno Pierre Hermé Blé Noir. Na mäkkej sušienke kombinuje cukrársky šéf poleno cédrovú pralinku, ganache, šľahačku s borovicovými púčikmi a zeleninové želé. Za poleno Pierre Hermé pre 6 osôb zaplatíte 71 EUR!
Od 15. decembra sa môžu mlsní jazýčkovia tešiť na etiópske poleno v Galeries Lafayette Gourmet. Pre tento originálny výtvor vytvoril cukrár Yann Couvreur kávou nasiaknutú sušienku, hladký etiópsky moka krém, mandľovo-kávovú pralinku, čerstvú polevu, bielu čokoládu a etiópsky moka prášok. Poleno pre 6 osôb vás bude stáť 45 eur!
A pre tých, ktorí dávajú prednosť slaným pochúťkam, Maison Dubernet na Vianoce 2020 predstaví polotovar z kačacích foie gras, poliaty domácim slaným maslovým karamelom a indickým sezamom. K dispozícii za 55 EUR od 12. decembra.
Veselé Vianoce vám všetkým!
Dátumy a rozvrh
Od 11. december 2020
Miesto
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Oficiálna stránka
haussmann.galerieslafayette.com
