Le Meilleur Pâtissier s Christophe Michalakom, program späť do detstva

Le Meilleur Pâtissier" nás 8. novembra zavedie do minulosti, keď sa detstvo a cukrárstvo spoja do výnimočného večera. Téma Goûter d'Enfance je zvolená tak, aby očarila naše chuťové bunky a vyvolala nostalgiu za chuťami minulých rokov. Toto gurmánske podujatie za prítomnosti slávneho Christopha Michalaka, majstra sveta v cukrárstve z roku 2005, sľubuje prebudenie dieťaťa v každom z nás prostredníctvom výtvorov, ktoré sú rovnako vynaliezavé ako chutné.

Súťaž sa rozhorí v prvom kole, v ktorom sa do popredia dostane klasický clafoutis. Sedem amatérskych cukrárov, ktorých vedie vášeň a know-how, bude musieť pod kritickým okom poroty premeniť tento tradičný dezert na päťhviezdičkové umelecké dielo. Ich úloha je veľká: prekvapiť dezertom, ktorý je všetkým známy, ale prepracovaný s jemnosťou a originalitou.

Vrcholom večera je však nepochybneprekvapivá technická úloha: kreslená torta. Virálny trend, ktorý si vyžaduje šikovnosť a precíznosť, pretože tieto torty musia vyzerať ako z kresleného filmu. Súťažiaci budú musieť na základe jednoduchého nákresu identicky zopakovať túto cukrársku úlohu, pri ktorej hrá kľúčovú úlohu vizuálna ilúzia.

Tátokreatívna úloha je pastvou pre oči a chuťové poháriky. Sme svedkami zrodu nepravdepodobných tort, ktoré diktuje neobmedzená detská fantázia: motorka sa premení na auto, robotický dinosaurus sa stane rock'n'rollom, morská panna s pestrofarebnými prdmi... To sú len niektoré z výziev, ktoré podnecujú kreativitu našich amatérskych cukrárov a ktoré by mohli chytiť za srdce aj Christopha Michalaka.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie kiná v Paríži
• Čo robiť v Paríži v decembri 2024? Objavte podujatia tohto mesiaca v Île-de-France
• Kino: ktoré filmy sa budú premietať túto stredu 18. decembra 2024?

Večer pokračuje podujatím "Le Meilleur Pâtissier: la cuisine secrète de Mercotte", ktorého hostiteľmi sú Mercotte a Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France. Druhá časť šou je plná prekvapení, najmä pre vyradených súťažiacich, ktorí pokračujú v súťaži v tieni. Odhalíme napínavý súboj založený na rolovanej jahode s podpisom Christophea Renoua, ktorého víťaz sa bude môcť opäť zapojiť do súťaže.

Na programe tohto gurmánskeho večera:

• Clafoutis challenge: špičková reinterpretácia klasického dezertu.
• Kreslená torta: verná reprodukcia kreslenej torty podľa kresby.
• Créations enfantines: fantazijné torty inšpirované deťmi.
• Tajná kuchyňa: súťaž po vyradení o šancu na návrat.

Pre tých, ktorým sa pred obrazovkou zbiehali sliny a chceli by ochutnať gurmánske výtvory Christopha Michalaka, odporúčame Pâtisseries ici et là a Boulangerie Michalak v Paríži. Kto teda zostane 8. novembra 2023 na víťaza súťaže Le Meilleur Pâtissier?