Najboljša nedeljska kosila so zagotovo tista, ki smo jih imeli pri naših starih starših, ko so otroci tekali naokoli in se je vsa družina zbrala ob veliki jedi. Feuille de Chou se je zgledoval po tem družabnem srečanju, po katerem vedno ostane poln trebuh, in pripravil nov koncept: La Grande bouffe, nedeljsko kosilo, pri katerem se počutiš kot pri babici in dedku.
Kaj je na meniju? Meni à la carte, no, ne, sploh ni menija, nedelje pri Feuille de Chou so kot nedelje doma: za vse enako. Popolna pika. Lepo je, da je ta ista stvar pečen piščanec, certificirano ekološki, postrežen s solato iz čipsa, zelenjave in zelene solate. Če ste na posebni dieti (veganski ali drugi), vam bomo namesto tega postregli z ribo ali zelenjavo, samo obvestite natakarje, oblečene v svoje neponovljive khaki kombinezone.
V restavraciji vam na vašo zahtevo pripravijo tudi dodaten krompirček, čeprav so "stranke največkrat zadovoljne" s prvo skledo, pravi šef kuhinje. Za začetek so na voljo različne mezze jedi: dva stalna recepta in dva recepta, ki se spreminjata vsak teden. Za sladico velja isti koncept: delite. Čokoladni mousse, crème brûlée ... Vse to je del staromodnega duha "à la bonne franquette", ki nikakor ne zmanjšuje kakovosti kosila.
V restavraciji Feuille de Chou je 95 % živil certificirano ekoloških, jedi se kuhajo in pripravljajo pred vašimi očmi v odprti kuhinji, vsi pridelki pa so francoskega ali Ile-de-France porekla. Za nedeljsko kosilo v slogu bruncha, ki ga strežejo vsako nedeljo od 12. do 16. ure, boste odšteli 35 EUR za odraslo osebo in 18 EUR za otroka do 12. leta starosti (priporočamo rezervacijo). Če želite z družino podaljšati dan, ne pozabite na pot v (ali iz) restavracijo Puces de Saint-Ouen, ki je le streljaj oddaljena od hiše MOB!
Datumi in časovni razpored
Od 26. marec 2023 Ob 26. december 2027
Mesto
Hiša MOB
70 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Cene
Enfant (moins de 12 ans) : €18
Adulte : €35
Uradno spletno mesto
www.mobhouse.com
