Hanoi 1988 odpira nov koncept, ki vam bo všeč: kavarno, ki ponuja vietnamske specialitete v bukoličnem in eksotičnem vzdušju. Ta edinstvena kavarna ponuja tako kavo kot vietnamske sladkarije, poleg tega pa je tudi cvetličarna.
Ali vam je znano ime Hanoi 1988? To je normalno, saj je to peta lokacija podjetja. Skupina ima v lasti že dve vietnamski restavraciji in dve drugi kavarni. Podjetje je ljubitelj dekoracije, zlasti cvetja in keramike, zato se je odločilo odpreti inovativno novo lokacijo, ki združuje vse te točke. V lokalu Hanoi 1988 Flowers &Archives lahko pridete in uživate v dobri kavi, hkrati pa si lahko privoščite šopek cvetja, saj je lokal tudi cvetličarna, sodelujete v delavnicah "naredi sam" ali najdete čudovito keramiko, izdelano v Vietnamu.
Ob prihodu vas bo očaral dekor, v katerem se mešajo ročno izdelani, predelani in reciklirani predmeti, vse to pa je umeščeno v vzdušje podeželske hiše. Vaze, lončki, krožniki, tipično okno in rože tvorijo lepo kombinacijo, na kateri je tu in tam prijetno posedati. Nobena sedeža si nista enaka, zato je na vas, da izberete med nizkim stolčkom ali sedežem v slogu pulta. To je kot kavarna v Vietnamu.
Na meniju boste našli cà phê sữa đá s kondenziranim mlekom, seveda pa tudi odlično kokosovo kavo, ki nam je bila zelo všeč, in nepogrešljivo jajčno kavo, izjemno kremasto in z močno kavo. Na jedilniku so tudi vietnamski čaji in organska matcha. Ob teh napitkih hiša ponuja različne piškote (matcha, črni sezam, spirulina ali čokolada), brownies (matcha, čokolada itd.), chiffon torte in sadne cheesecake, pa tudi pappa roti, mehke brioke v različnih različicah (matcha in kava na dan našega obiska). Pričakujte, da boste za kavo odšteli od 6 do 7 EUR, za pecivo pa 5 EUR.
Ljudje prihajajo v to kavarno v močvirju, da si odpočijejo ob nežnem vonju cvetja. Nekateri sem prihajajo delat, vendar upoštevajte, da v kavarni ni brezžičnega interneta. Kavarna redno ponuja delavnice o cvetju "naredi sam". Tematski cvetlični aranžmaji z uporabo svežega cvetja, cvetlična umetnost in ustvarjanje cvetja iz papirja so le nekatere od idej, ki jih ponuja prek družabnih omrežij hiše. Cena delavnice znaša od 55 do 65 EUR in vključuje prigrizek.
Jedli smo svež mangov cheesecake in kremasto jajčno kavo. Ob odhodu sva si v (najino) zadovoljstvo privoščila dva majhna šopka rož: 8 EUR za najcenejšega in 22 EUR za najbolj razkošnega z lilijami.
Ta kavarna je namenjena vsem, ki imajo radi cvetje in dobro kavo. Pozabite na udobne zofe, sedeži so prikupni, ne da bi bili namenjeni večurnemu sedenju. Ne glede na to, ali jo želite odnesti s seboj ali se samo sprostiti s prijateljicami, je to očarljivo mesto, ki vas bo zagotovo popeljalo na izlet.
Datumi in časovni razpored
Od 20. marec 2025 Ob 31. december 2026
Mesto
Hanoi 1988 cvetje in arhivi
51 Rue des Archives
75003 Paris 3
Cene
Pâtisseries : €5
Boissons : €6 - €7
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
Več informacij
Od ponedeljka do petka: 10.00-19.00 Sobota in nedelja: 10.00-20.00