Phin mi, odlična kavarna z banh mi in vietnamsko kavo

< >
Mimo My de Sortiraparis · Fotografije My de Sortiraparis · Objavljeno na 23. september 2024 ob 19:59
Phin mi je ime nove vietnamske kavarne, ki se skriva na ulici des Boulangers v 5. pariškem okrožju. Tu boste našli dobro kavo, ki jo pridobivajo in pražijo v lastni režiji, ter okusne banh mi. Naj vas popeljemo na odkrivanje.

Vietnamska kavarna Phin mi, ki je bila sveže odprta na mestu nekdanje trgovine z živili tik ob postaji podzemne železnice Jussieu, bo zagotovo všeč tako študentom kot domačinom, ki iščejo dobro kavarno za sprostitev.

Ob prihodu vas čaka prijeten, naraven prostor s točilnim pultom, izpostavljenimi tramovi, zelenimi vietnamskimi gorami na steni in približno petnajstimi sedeži.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1750Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1750Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1750Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1750

Ali ste vedeli, da je Vietnam drugi največji proizvajalec kave na svetu? To ve le malokdo, vendar je ta država prežeta s kavo in se vse bolj specializira za dobro kavo iz različnih teroirjev. Ona je Vietnamka, on pa Francoz, zato sta se odločila, da se bosta neposredno lotila koncepta, ki združuje pristnost in sodobnost, in sicer tako, da bosta v Vietnamu iskala najboljša zrna.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  couple Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  couple Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  couple Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  couple

Na meniju so kave z različnimi načini priprave. V kavarni Phin mi ima svoje mesto samo vietnamska kava, ki jo pridobivajo in pražijo v podjetju. Poleg tega lahko kupite njihova kavna zrna in jih uživate doma.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e - carte - menu Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e - carte - menu Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e - carte - menu Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e - carte - menu

Ponudba se začne s klasičnimi kavami, ki jih običajno skuhate v kavarnah. Nato so na voljo topli napitki, kot so matcha latte, chai , čaj in vroča čokolada. V drugem delu menija so znane kave v vietnamskem slogu: ca phe sua da s kondenziranim mlekom, ca phe coco, ca phé salé in funky da, presenetljiva kava, ki jo je treba poskusiti in je drugje ni mogoče najti.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  ca phe sua daPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  ca phe sua daPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  ca phe sua daPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  ca phe sua da

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  café glacésPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  café glacésPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  café glacésPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  café glacés

V zadnjem delu so na voljo kave s podpisi in izvirnimi okusi , ki so v Vietnamu zelo priljubljene. Preizkusite hladno kavo, kavne napitke z limeto, ananasom ali malinami ter latte s sivko ali ličijem.

Na področju hrane so znani sendviči banh mi. Za kruh sta se zakonca povezala z obrtnim pekačem, da bi pripravila kruh, podoben tistemu iz Vietnama, vendar višje kakovosti. Oblikovan v popolni velikosti in debelini je kruh zračen in enostaven za uživanje.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  banh mi saigon bourguignon vietPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  banh mi saigon bourguignon vietPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  banh mi saigon bourguignon vietPhin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  banh mi saigon bourguignon viet

Za prilogo sta izbrala meso, dušeno z vietnamskimi začimbami. Poleg tradicionalnih ocvirkov so na meniju še piščančji kari, vietnamski bourguignon, dušena svinjina in ocvrti tofu za vegetarijance. Ob okušanju se omake vpijejo v kruh in se topijo v ustih, saj so uravnotežene in bogatega okusa, prava poslastica. Če ne marate sendvičev, so ti banh mi na voljo v skodelicah, ki so prav tako okusne.

Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1762Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1762Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1762Phin Mi, le coffee shop vietnamien et banh mi Paris 5e -  A7C1762

Na koncu so tu še klasične kavarne , kot so piškoti matcha in bananin kruh. Skratka, če želite spoznati ali ponovno odkriti dobro vietnamsko kavo, se podati na pot do novih obzorij ali pojesti nekaj odličnih banh mi, je rue des Boulangers v 5. okrožju pravi kraj za obisk.

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 21. november 2024

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    3 Rue des Boulangers
    75005 Paris 5

    Načrtovanje poti

    Cene
    Cafés : €2.5 - €5.5
    Banh mi : €7.7 - €9.9
    Bol banh mi : €11 - €13

    Priporočena starost
    Za vse

    Uradno spletno mesto
    www.phinmi.com

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje