Si za en večer želite očarljivega intermezza? Odpravljamo se v Céleste, minljivi bar, ki se je odprl v 10. nadstropju hotela Cheval Blanc Paris. Lokal, ki je z rezervacijo dostopen od 18.00 do 23.30 do31. marca 2024, nam ponuja neverjeten razgled na celoten Pariz, da bi za en večer uživali v mestu luči.
Céleste je sestavljen iz dveh delov: prvi razkriva dolg bar z visokimi mizami pod prozorno stekleno streho, drugi pa prosojni mehurček, podoben kristalni kupoli. Ob prihodu je učinek osupljiv. Kupola je tako diskretna, da se resnično počutite, kot da ste zunaj. Za razliko od nekaterih plastificiranih, napihnjenih kupol je kupola Cheval Blanc praktično nevidna. To je, kot da bi na strehi na prostem pili pijačo, vendar v toplem kokonu.
Na voljo je le približno trideset sedežev, da se boste počutili privilegirano. Na voljo so udobni fotelji in zofe, kjer se lahko sprostite ob pijači in japonski prstni hrani. Na meniju je na voljo vrsta redkih žganih pijač, ki jih je skrbno izbrala hiša. Na voljo so tudi ustvarjalni koktajli z alkoholom ali brez njega.
Le Céleste ponuja izbor temakis in gunkanov, ki jih je ustvaril kuharski mojster Takuya Watanabe, z Michelinovo zvezdico nagrajeni japonski kuhar restavracij Jin in Kaito, ki bo kmalu odprl japonsko restavracijo v pritličju hotela. Gunkani iz jastoga, manga, tora ali postrvi tamaki in lešnikovega kaviarja, zelenjave in postrvjih iker so elegantna spremljava koktajlov. Uživali boste v slastnih trenutkih, medtem ko boste občudovali Seno, Notre Dame de Paris v obnovi in Eifflov stolp , ki se od časa do časa zablešči.
Skratka, če si želite privoščiti enega najlepših razgledov na Pariz v izjemnem kokonu, z glavo v oblakih, je to zaupen naslov, ki ga je vredno obiskati.
Datumi in časovni razpored
Od 17. januar 2024 Ob 31. marec 2024
Mesto
Cheval Blanc Pariz
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Dostop
M°1 - Louvre-Rivoli
Cene
Gunkans par paire : €23 - €62
Cocktails : €28 - €35
Témakis par paire : €28 - €38
Spiritueux : €69
Uradno spletno mesto
www.chevalblanc.com
Več informacij
Vsak dan od 18.00 do 23.30. Samo z rezervacijo po e-pošti na celeste.paris@chevalblanc.com.