Vsaj enkrat v življenju smo se že vsi soočili s takšno situacijo. Predstavljajte si skupino prijateljev, ki se zbere na večerni zabavi. Trije od šestih želijo le pogasiti žejo. Ostali trije se dobro zavedajo, da jim bo v nekem trenutku začelo brbotati v trebuhu. Kaj torej storiti in kam iti, da bi zadovoljili želje vseh? Če ste v 2. okrožju prestolnice, zakaj ne bi poskusili Les Snobs?
Jean-Baptiste Perez-Castillo, ki ga prijatelji kličejo Jibou, stoji za tem prijaznim in gostoljubnim lokalom. Jean-Baptiste je skupaj s prijateljem iz otroštva Thomasom že odgovoren za slavni restavraciji Pedzouille, ki se nahajata v 2. in 10. okrožju. Za svoj novi pariški naslov je Jean-Baptiste združil moči s svojim bratom Nicolasom. Nicolas, ki je končal šolo Ferrandi, je zdaj odgovoren za kuhinjo restavracije Snobs.
Les Snobs, ki se razprostira v dveh nadstropjih, je pravi prostor za skupno uživanje in ponuja preprost, a učinkovit koncept: klet za hrano in pijačo, kjer se lahko zabavate s prijatelji. Opozarjamo vas, da je lahko včasih glasno, zato ne načrtujte romantičnega tête-à-tête. Zato ne načrtujte romantičnega tête-à-tête, ampak raje večer s prijatelji!
Na meniju je na voljo kar 10 koktajlov, med njimi klasična koktajla, kot sta French 75 in Moscow Mule. Mi smo se odločili za Spritz z meloninim likerjem, Proseccom in jagodami ter za osvežilni Gin To, pripravljen iz gina in jelovega likerja, limete in tankih rezin kumare. Če na seznamu ne najdete tistega, kar iščete, brez panike. Barman si bo z veseljem zamislil in pripravil kreacijo po vašem okusu. Za vse ostale pa Les Snobs ponuja kraft pivo (IPA) in več dobrih kegljev malih proizvajalcev.
Ob vsem tem in za potešitev apetita restavracija ponuja številne krožnike, nekatere za delitev, druge ne. Na jedilniku tistega večera? Prijetna in zelo dobra tartiflette s sirom PDO Savoie reblochon, čebulo in dimljeno slanino ali nepogrešljivi croque-monsieur, ki ga pripravijo iz japonskega kruha za sendviče, muškatne omake bešamel, sira Emmenthal in francoske šunke.
Les Snobs ponuja tudi znameniti Camembert de Normandie, flambiran v kalvadosu, in Chakchouka, pripravljen iz začinjene zelenjave, ekološkega mehko kuhanega jajca, sira feta in svežih zelišč. Jedilnik se spreminja glede na letni čas. Številni predlogi, ki so bili v času našega obiska na voljo na meniju, bodo verjetno izginili in jih bodo nadomestile nove gurmanske ponudbe.
Za sladokusce priporočamo čokoladno torto z okusno kavno kremo, ki jo priporočamo namesto tradicionalne madagaskarske vanilijeve kreme.
Kar zadeva cene, lahko pričakujete, da boste za koktajl plačali 15 EUR, za tartiflette 19 EUR, za croque-monsieur 18 EUR ali za flambirani Camembert de Normandie 18 EUR. Od vas je torej odvisno, ali si boste krožnik delili ali ne!
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Snobi
75 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Uradno spletno mesto
www.lessnobs.fr
Več informacij
Odprto za kosilo od 12.00 do 14.00 (od torka do petka) Odprto za večerjo od 19.30 do 1.00 (od torka do sobote)
