Če ste kulinarični pustolovec, vam ponujamo novo doživetje v osrčju Pariza. V začetku leta 2021 se bo le streljaj od Grand Rex, na ulici 46 rue poissonnière, odprl majhen gurmanski lokal. Predstavljamo vam Momo House, nov vroč kraj, kjer boste lahko poskusili ulično hrano iz Nepala in Tibeta.
Takoj vas pozdravi lastnik restavracije. Je tibetanskega rodu in že več kot 20 let živi v Parizu, zato mu je njegovo poslanstvo, da ljudem predstavi ulično hrano iz svoje domovine, pri srcu. Tu boste našli bar, v katerem strežejo Momo, nepalsko različico raviolov, ki so 100-odstotno domači in na voljo s tremi nadevi: vegetarijanskim (gobe, zelje, čebula, krompir, korenje in koriander), govejim ali piščančjim. Vsak recept je začinjen s tradicionalnimi nepalskimi začimbami.
Nato izberemo, kako jih bomo pripravili: kuhane na pari, ocvrte, v juhi ali začinjene. Kot prilogo nam ponudijo riž ali solato. Ko se odločimo, je čas, da začnemo kuhati. Recepti se pripravijo pred vami v odprti kuhinji, pravočasno. Rezultat? Velika uspešnica: ravioli se topijo v ustih in so bogatega okusa. Najbolj pogumni med vami lahko zaprosijo tudi za domačo omako s čilijem, vendar opozarjamo, da je to prava mala malica!
Tudi cena je ugodna: za 8 parjenih ali ocvrtih momosov boste odšteli 9 EUR, za jušno različico 10 EUR, za začinjene ocvrte momose pa 10,50 EUR. Restavracija je na voljo za odvoz ali dostavo prek storitve Deliveroo.
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2021 Ob 1. januar 2024
Mesto
Hiša Momo
46 Rue Poissonnière
75010 Paris 10
Dostop
Postaja podzemne železnice Bonne Nouvelle (progi 8 in 9)
Cene
8 raviolis Vapeur ou frit : €9
raviolis en soupe : €10
Raviolis frits épicés : €10.5
Uradno spletno mesto
momohouse.fr