V restavraciji Marla dekor, ki ga je zasnoval Sébastien Baert, združuje sodobnost in družabnost z grobimi betonskimi stenami, opečnimi tlemi in naravnimi materiali.
V zasebni sobi v kleti lahko v toplem in domačem vzdušju sprejmete prijatelje in družino.
Na področju pijač izkušnjo dopolnjujejo koktajli s podpisom in naravna vina.
Kuharski mojster Jude Soliven na krožniku ponuja domiselno in navdihnjeno kuhinjo, ki temelji na sezonskih pridelkih.
Poskusite chakchouka z začimbami in feto na žaru (14 €) ali izjemno kremasto rižoto arborio (13 €).
Jed, ki je ne smete zamuditi in ki je že osvojila vse stalne obiskovalce, pa je nedvomno sir na žaru. Ta mali dragulj združuje tri sire: topljeni čedar, naribano mocarelo in grana padano ter skrivno sestavino, ki naredi razliko (10 EUR).
Enostavno, vrnili smo se po še eno: priporočamo celo drugo!
Sledi sladki krompir, ki se kar stopi v ustih, z limonasto omako iz grškega jogurta (11 EUR), ki je kot nalašč za potešitev majhnega apetita.
Sladice niso nič manj očarljive. Piškotno testo je prava poslastica, ki združuje razvajanje taljenega čokoladnega piškota s hrustljavimi celimi lešniki in neustavljivo kremasto pralino (12 EUR).
Baskovski cheesecake v slogu crème brûlée (10 EUR) ima bogato, kremasto teksturo s tanko karamelizirano plastjo, ki pod žlico nežno hrusta.
Marla je naslov, ki je privlačen tako zaradi jedi kot sladic in je kot nalašč za gurmanski trenutek v dvoje ali za skupno uživanje. Čudovito odkritje v 18. okrožju.
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2025 Ob 31. december 2028
Mesto
Marla
74 Rue Lamarck
75018 Paris 18
Uradno spletno mesto
www.facebook.com
Instagram stran
@marlaparismontmartre
Rezervacije
shorturl.at
01 73 74 97 01