Ali zaradi gledanja serije Bridgerton povsod vidite rože? Potem je morda čas, da odkrijete teraso hotela Westin Paris - Vendôme, ki bo topoletje 2024 predstavila "La Terrasse des Roses", popolnoma nov cvetlični vrt, ki vas bo zagotovo navdušil.
Ta terasa, ki se nahaja na zgodovinskem dvorišču restavracije, je zatočišče miru, stran od radovednih oči in pariškega vrveža. Tu lahko uživate v bukoličnem doživetju ob vodnjaku, v cvetličnem okolju, kjer hortenzije in vrtnice poudarjajo vzdušje. Ta senčna terasa je tako prostor za sončenje kot tudi za zavetje, saj jo je mogoče ob dežju skoraj v celoti pokriti.
Hotel Westin Paris - Vendôme v sodelovanju z velikimi domenami Gérard Bertrand ponuja teraso v barvah Côte des Roses, ki spominja na potovanje na jug Francije.
Zato nam chef David Reneux, ki v kuhinji deluje že 30 let, ponuja poletno kuhinjo z mediteranskimi poudarki. Med užitki, ki jih lahko uživamo pod soncem, se pustimo zapeljati vzvišeni rivieri iz polkuhane tune in čudovitemu Fleur de melon charentais z limonsko travo in iberskim pršutom, predstavljenim v rozeti. Sveže, fino pripravljene jedi, ki dišijo prav po jugu.
Za glavno jed smo izbrali Suprême de volaille de la ferme de Luteau z mešanico špargljev in Bouillabaisse de rouget (enolončnico) z žafranovim aïolijem - prav tisto, zaradi česar se boste na jugu Francije počutili kot doma.
Pri sladicah je čas za kreacije novega slaščičarja Valentina Seville, ki prihaja iz Royal Monceau. Ta novi kuhar nas bo navdušil s svojimi okusnimi kreacijami. Navdušeni smo nad jagodno pavlovo s hibiskusom in presenetljivo marelično moelleux z rožmarinom in vanilijevo kremo z Madagaskarja.
Na desni, v osrčju terase, je bar, kjer nam glavni barman Philippe Guidi ponuja vinske koktajle kot odo vrtnici. Sadne arome in cvetlične note so na dnevnem redu. Vsak koktajl, kot so Red Eden, Sugar Moon ali Wildfire, je poklon različnim sortam vrtnic za osvežilno bukolični sprehod.
La Terrasse des Roses se nahaja na naslovu 3 rue de Castiglione v 1. okrožju Pariza. Rezervacije lahko opravite prek spleta. Cene se začnejo pri 21 € za predjed, 27 € za glavno jed in 14 € za sladico. Terasa je odprta od 22. maja do začetka oktobra od 11.00 do 23.30, kosilo je na voljo od 12.00 do 14.30, večerja pa od 18.00 do 22.30.
Ne glede na to, ali uživate v prefinjenem obroku, srkate koktajl ali kreativni napitek ali se sproščate v dobri družbi pod grmi vrtnic na zgodovinskem dvorišču, "Terrasse des Roses " ponuja brezčasen intermezzo. Ne pozabite ovekovečiti trenutka s posnetkom na ozadju vrtnic!
Datumi in časovni razpored
Iz 1. junij 2024
Mesto
Westin Paris Vendôme
234 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Dostop
M° Concorde
Uradno spletno mesto
www.terrasseparisvendome.com
