Raclette je zvezda zime! Takoj, ko se začne mraz, smo vsi v pripravah na začetek sezone, ki jo številni ljubitelji z ljubeznijo imenujejo sezona raclette. Povedati je treba, da je ljubiteljev topljenega sira veliko!
In raclette je jed, o kateri se vsi strinjajo. Je veliko več kot le obrok, je simbol druženja in oda deljenju. Raclette, v kateri uživajo tako mladi kot stari, si zasluži, da jo praznujemo, zato 13. decembra praznujemo mednarodni dan raclette.
Odlična lastnost raclette je, da jo lahko uživate na neskončno veliko načinov! Postrežemo jo z mesnimi izdelki ali mesom, sveže pripravljenim na vrhu aparata zaraclette, lahko pa jo spremljajo solata, gobe in krompir, seveda pa tudi zelenjava za vegetarijansko različico.
Raclette je idealen za ogrevanje dolgih zimskih večerov in prihaja k nam iz Švice. In čeprav so temperature v Parizu milejše, se še vedno radi ogrejemo pred gorečim ognjem z raclette pred seboj! Ob svetovnem dnevu raclette leta 2023 brez nadaljnjega odkrijte pariške točke za ljubitelje topljenega sira.
Zimska terasa valižanskega princa za raclettes in fondue Norbert Tarayre
Odkrijte Švico v Parizu! Notranja terasa 19.20 Norberta Tarayra v muzeju Prince de Galles se bo to zimo preobrazila, saj bo na njej postavljena Crans Montana. To je priložnost, da v eksotičnem okolju v osrčju zlatega trikotnika uživamo v raclettes in fondujih. [Preberi več]
La Maison Louveciennes se vrača z zimsko brunarico in raclette au Mont d'Or
La Maison Louveciennes se pozimi spremeni v visokogorsko kočo! Če iščete raclette, Mont D'Or fondante ali tartiflette v gorskem vzdušju, je tu kraj le nekaj minut iz Pariza, ki vas bo zagotovo prepričal. [Preberi več]
Raclette rendez-vous, Chiquettov meni raclette, ki ga lahko pojeste vsi, chef David Maroleau
Decembra in januarja, ki sta med najhladnejšimi meseci v letu, se v zavetju slabega vremena raje zadržujemo v zavetju, pripravljamo tolažilne obroke in družabna srečanja. To je zamisel novega menija chefa Davida Maroleauja v restavraciji Chiquette v hotelu s petimi zvezdicami Cinq Codet. [Preberi več]
Hot Spots, večeri raclette, ki jih lahko poješ, z DJ-jem v doublevie
Vroče točke, minljiva zimska restavracija, se vračajo v Pariz samo od 13. do 17. decembra 2023 v restavraciji doublevie. Na sporedu bo veliko raclette in DJ-jev, ki bodo poskrbeli za zabavo. [Preberi več]
Zimska koča v hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme za sezono 2023-2024
Gorska koča se vrača na zimsko teraso hotela Park Hyatt Paris-Vendôme od 13. novembra 2023 do 29. februarja 2024. V tej novi sezoni bo v koči na voljo kuhinja Jeana-Françoisa Rouquetta, ki bo za večerjo pripravil znameniti raclette! Na voljo je tudi meni za kosilo. [Preberi več]
Quai Ouest 1200, zimska brunarica na Seni, ki je pripravljena na raclette in tartiflette, se vrača
Letošnjo zimo se Quai Ouest ponovno spreminja v zimsko gorsko kočo na Seni v Parizu. Odpravite se na Quai Ouest 1200, vročo točko, ki ponuja kamin, curling, Mont d'Or, tartiflette in raclette norost za sladokusce. [Preberi več]
Chez Monix, zimska brunarica in gondole so se vrnili v Splash v Asnieres-sur-Seine
Letošnjo zimo se Le Splash preimenuje v "Chez Monix", destinacijo, ki jo morate obiskati, da bi si na bregu Sene brez smučarskih prog zagotovili edinstveno vzdušje smučarskega središča. [Preberi več]
In za ljubitelje drugih specialitet iz topljenega sira:
Kje v Parizu lahko pojeste dobro raclette, tartiflette, Mont d'Or ali fondue? Naši dobri naslovi
Iščete dobro raclette, fondue, tartiflette ali Mont d'Or coulant v Parizu? Ne glede na to, ali iščete restavracije, kjer lahko jeste vse, visoko pod nebom ali v začasnih kočah, odkrijte restavracije in druge gurmanske naslove, kjer lahko uživate v teh okusnih zimskih jedeh v Parizu in regiji Ile-de-France! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
The 13. december 2023
Kje v Parizu lahko pojeste dobro raclette, tartiflette, Mont d'Or ali fondue? Naši dobri naslovi
