Slaščičarski mojster Matthieu Carlin je v hotelu Hôtel de Crillon pripravil ne enega, ampak kar tri julske polena in celo zbirko prazničnih in regresivnih dobrot, ki bi se lahko znašle tudi na vaši mizi.
Comestibles je gurmanski lokal v središču Hotela de Crillon, ki ga je zasnoval kuharski mojster Paul Pairet in se igra na krive užitke bonvivanov. Ob lepem vremenu se ta skriti naslov razprostira na zaupni terasi palače, na listnatem dvorišču daleč od pariškega vrveža.
Hôtel de Crillon za praznik Epifanija 2024 predstavlja galeto, polno zagona in poetičnega videza, ki jo je v slaščičarni Butterfly zasnoval slaščičarski mojster Matthieu Carlin. Slastna in pomirjujoča kreacija, ki združuje limono in lešnik ter je prekrita s kremasto pralino.
Hôtel de Crillon vabi na drugo izdajo božičnega sejma, ki bo konec tedna od 7. do 8. decembra 2024. V teh dveh čarobnih dneh bo palača gostila izvrsten izbor modnih oblikovalskih znamk, namenjenih ženskam in otrokom, ki bodo navdihnile vaše božične nakupe, okrepljene z delavnicami in degustacijami, vse to pa bo potekalo v sanjskem okolju!
Pozivamo vse sladokusce! V Parizu Matthieu Carlin, glavni slaščičarski mojster v hotelu Hôtel de Crillon, od 4. aprila 2023 razkriva svojo slaščičarno v središču legendarne palače. Gre za gurmansko in cenovno dostopno mesto, kjer lahko kuharjeve kreacije uživate na kraju samem ali jih odnesete s seboj. Dobrodošli v Butterfly Pâtisserie.
Hôtel de Crillon se že več kot 250 let nahaja na trgu Place de la Concorde in se ponaša s 125 sobami in apartmaji, spa centrom, restavracijo in vinsko kletjo.
Imate željo po sladoledu? Dobra novica je, da se bo voziček za sladoledne piškote v hotelu Hôtel de Crillon od 27. junija 2024 vrnil v Pariz, koncept pa boste našli ob trgu Concorde. Slaščičarski mojster Matthieu Carlin vas bo vabil v čajnico Butterfly patisserie, na teraso Concorde ali pa s seboj na mrzlo poslastico!
V pariškem hotelu Hôtel de Crillon je na ogled nenavadno velikonočno jajce, ki ga je ustvaril Matthieu Carlin v sodelovanju z umetnikom Éricom Charlesom-Donatienom. Poetična reinterpretacija te čokoladne poslastice je namenjena spremljanju trenutkov druženja s prijatelji in družino.
Top Chef: potopitev v palačo, Hôtel de Crillon - preizkusi in presenečenja v programu za to sredo, 19. aprila 2023, na televiziji. Preberite, kaj čaka kandidate!
Hôtel de Crillon za valentinovo 2021 razkriva meni, namenjen zaljubljencem, ki sta ga sestavila Boris Campanella in Matthieu Carlin. Za romantično večerjo, vredno domače palače, kliknite tukaj.
