Božična polena iz Boulanger de la Tour d'Argent iz leta 2021 so resnično izvirna! Yannick Franques, pek Tour d'Argent, je pripravil tri čudovite kreacije, ki bodo razveselile brbončice in v katerih boste lahko uživali v znameniti pariški restavraciji ali doma, zahvaljujoč storitvi "klikni in dvigni".
To je zvezda letošnjega božiča v restavraciji Tour d'Argent. Polenček iz limone in praline ponuja čudovito kombinacijo okusov, saj sta lešnikova pralina in limona dobro uravnotežena kombinacija: na limoninem biskvitu je plast feuillantine praline, ki poskrbi za hrustljavost. Na vrhu je dobro uravnotežen kremast limonin vložek, ki ga prekrije omamna pralinasta pena. To je polenovka, h kateri se z veseljem vračamo in ki bo zagotovo zadovoljila veliko ljudi.
Naša najljubša od teh kreacij. Čokoladno-pomarančni polenovec ima na okusu čudovito kislost, ki prebuja čute. Sestavljen je iz biskvita Lautrec, ki se sooča z močno temno čokoladno peno z marmelado in pomarančnim vložkom. To je odlična bitka okusov, ki z vsakim ugrizom ponuja nove občutke.
Tretja čudovita kreacija, poleno iz hrušk, vanilije in karamele, je prava srčna poslastica ob koncu obroka, ki jo odlikujeta mehkoba in okroglost čudovitih hrušk, ki jih je izbral Yannick Franques. Zloženka iz hrušk in vanilije, prelita s karamelno peno, na piškotu in mandljevem hrustljavcu, bo zagotovo navdušila tudi (starejše) otroke.
Če ste razpoloženi za poslastico, so ti poleni na voljo v posameznih oblikah, ki jih lahko rezervirate in uživate od 15. decembra v pekarni Tour d'Argent. Če pa ne morete čakati, se lahko od 5. decembra odpravite v trgovino in jih odkrijete v individualni obliki!
Datumi in časovni razpored
Od 4. december 2021 Ob 25. december 2021
Mesto
Boulanger de la Tour d'Argent
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Cene
Bûches 6/8 personnes : €39
Uradno spletno mesto
tourdargent.com
Rezervacije
boulangerdelatour-commande.com
