Nova praznična sezona in nove gurmanske kreacije Nicolasa Bernardéja za božič 2020.
Letos slaščičarski mojster in Meilleur Ouvrier de France razkriva polena, ki so jih navdihnile rastline, za okusno doživetje.
Ta nova kreacija Nicolasa Bernardéja, imenovana Čokoladni, vanilijev in karamelni polenovec, vsebuje vanilijev mousse , medtem ko lahki biskvit iz testa choux predstavlja znamenite obroče odrezanega drevesnega debla.
Vendar koncentrični obroči ne razkrivajo let, temveč masleno karamelo, ki ji dodajajo kanček fleur de sel in temno čokoladno kremo z Madagaskarja. Celota se opira na pralinejevo hrustljavost.
Kladivo, ki se poklanja naravi in nas vabi na sprehod po gozdu. Če ga želite poskusiti, morate za polena za 6 do 8 oseb odšteti 45 EUR.
Srečno v prazničnem času leta 2020!
Datumi in časovni razpored
Od 21. december 2020 Ob 25. december 2020
Mesto
Slaščičarna Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Cene
Pour 6 à 8 personnes : €45
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
nicolas-bernarde.com
Rezervacije
nicolas-bernarde.com
