Angelina je ena najboljših in najbolj gurmanskih hiš v Parizu. Letos je Angelina predstavila svojo vodilno kreacijo: 3-čokoladno poleno.
Skrbno ga je izdelal slaščičarski mojster Christophe Appert in vsebuje hrustljavo temno čokolado, kakavov biskvit ter tri vrste vanilijevega, mlečnega in temnega čokoladnega ganacha. Lupina je okrašena s čokoladnimi ploščicami, ki spominjajo na tradicionalno poleno. Pecivo, ki ga morajo imeti vsi ljubitelji čokolade. Cena polena v omejeni izdaji je 79 EUR za 6/8 oseb.
Vendar se Angelina pri tem ne ustavi. Poleg te čudovite kreacije so na voljo še trije drugi poleni, ki jih morate imeti:
Poleno Mont-Blanc: to je poleno brez glutena, ki bo navdušilo ljubitelje z vermicelli iz kostanjeve kreme, rahlo chantilly kremo in glaziranim kostanjevim drobljencem. Prava eksplozija okusa. Za 6/8 oseb stane 65 EUR.
Log iz pasijonke in karamele: kreacija, ki s kremo iz pasijonke in manga spominja na sonce in trope. Vsebuje tudi vanilijev mousse, kokosov dacquoise, hrustljavo belo čokolado in limeto ter topljivo karamelo. Njegova oblika z božičnimi bomboni in zlatimi lističi bo zagotovo popestrila vsako mizo. Cena? 79 EUR za 6/8 oseb.
Brusnični polenovec: Sadni in sladki polenovec je namenjen vsem, ki iščejo popolno kombinacijo sadja in sladkosti. Sestavljen je iz lahke vanilijeve pene, kremaste kreme in brusničnega želeja ter lešnikovega piškota in brusničnega kruha. Zaradi rdeče glazure z božičnimi bomboni in zlatimi lističi je prava umetnina. Cena je 69 EUR za 6/8 oseb.
Za tiste z manjšim apetitom ali tiste, ki želijo poskusiti, preden se odločijo za velik polen, je vsaka od teh kreacij na voljo tudi v obliki posameznega "polena" za 10 EUR v lokalu in 7,90 EUR za odnos.
Za naročilo in prevzem obiščite Angelino Rivoli (Salon de Thé - Boutique - Restaurant) na naslovu 226 rue de Rivoli, 75001 Pariz ali Angelino Rue du Bac Boutique na naslovu 108 rue du Bac, 75007 Pariz.
A preden se potopite v Bûches, pomislite na adventni koledar! V 24 decembrskih dneh bo Angelina svoje oboževalce razvajala z vrsto izdelkov s svojim podpisom. Na programu so: kostanjeva krema, hrustljavi giandujas, bonboni s pralineji, crêpes dentelles in seveda čaj Angelina. Tako se lahko veselite sladkega in okusnega božiča.
Oblikovanje tega koledarja ni bilo prepuščeno naključju. Nadarjeni umetnik Benoît Aupoix je ta koledar ponazoril s svetom, ki niha med pravljico in fantazijo. Za ilustracijo butika in čajnice na rue de Rivoli je uporabil Angelinino ikonično rožnato barvo. To je opomnik, da so se Angelinine gurmanske sanje rodile prav na tej ulici pred 120 leti. Adventni koledar stane 36 evrov in bo na voljo v vseh butikih od 23. oktobra 2023.
Angelina se je tudi letos uveljavila kot naslov, ki ga morajo obiskati vsi, ki iščejo priboljšek. Vse sestavine, ki jih potrebujete za srečno praznično sezono leta 2023!
Prijavite se na
Datumi in časovni razpored
Od 23. december 2023 Ob 1. januar 2024
Mesto
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Cene
Buches : €65 - €79
Bûche signature : €79
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.angelina-paris.fr
