Pred nekaj meseci smo vam povedali o pariški trgovini Aux Deux Canelés, ki je specializirana za canelés. V tej trgovini je canelé na voljo v številnih sladkih in slanih različicah, od katerih je vsaka bolj presenetljiva od prejšnje.
Za praznično sezono 2020 sta Aude Langlais in Aude Prudhomme, ustanoviteljici podjetjaAux Deux Canelés, pripravili izvirno sladico, ki bo všeč vsem.
Ta zelo izvirna sladica, imenovana Le Sapin d'Aude, je sestavljena iz 24 polnjenih kanel, ki so položene na čokoladno podlago iz krhkega testa. Na voljo sta dva canelés: canelés v slogu Mont Blanca s sredico iz bezga, navadno stepeno smetano in kostanjevo kremo ter canelés s čokolado in lešniki, prevlečenimi s 70-odstotno temno čokolado. Velike, debele kanelure so prepletene z 9 mini kanelurami.
Ustvarjanje, ki ga lahko odkrijete v butiku in Maisonovi e-trgovini od 19. do 31. decembra 2020. Sapin d'Aude stane 70 EUR za 10 do 12 gurmanov.
Za božič 2020 Aux Deux Canelés pripravlja tudi škatlasti komplet slanih mini kanel (33 EUR), ki bo spet vključeval različne okuse: foie gras/lionov čatni, lososov gravlax s koprom in petimi jagodami, puran/črni tartuf in kozji sir/sušen paradižnik.
Zapraznik Gospodovega rojstva 2021 pa je na voljo prikupen canelé des Rois, polnjen s frangipanom, na vrhu pa je krona v obliki krhkega peciva!
Toliko okusnih odkritij za prihodnje mesece!
Datumi in časovni razpored
Iz 19. december 2020
Mesto
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Cene
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70
Uradno spletno mesto
www.auxdeuxcaneles.fr
Rezervacije
www.auxdeuxcaneles.fr
