Po dnevnikih v hotelih Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt in Burgundy Paris odkrijte tistega v Grand Hôtel du Palais Royal.
Ta dogodek je še toliko pomembnejši, ker gre za prvo božično sladico, ki jo je ustvaril ta pariški hotel.
Grand Hôtel du Palais Royal je za to kreacijo ustvaril hlod " Malle" v poklon velikanskemu deblu (2,60 m visoko, 3 m široko), ki stoji ob vznožju veličastnega stopnišča.
Za to gurmansko stvaritev je Jean-Yves Bournot, kuhar v restavraciji Le Lulli, pripravil hlod s čokoladnim ganachejem na piškotu joconde, ki ga lahko delite s prijatelji ali družino.
Poleno, ki je v celoti prekrito z oker premazom, je še bolj poudarjeno s čokoladnim okovjem.
Ta božična sladica, ki je hkrati kremasta in velikodušna, bo zagotovo navdušila tudi najzahtevnejše gurmane!
Praktične informacije:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Cena: 60 EUR za 4 do 6 oseb
Grand Hôtel du Palais Royal
Mesto
Grand Hôtel du Palais Royal
4 Rue de Valois
75001 Paris 1
Cene
4 à 6 personnes : €60
