Eddie Benghanem, slaščičar v palači Trianon v Versaillesu, nas že več let navdušuje s svojimi božičnimi kreacijami. Po domišljijskem drevesnem deblu in božični perlici pred dvema letoma ter origamiju lani nam je zdaj podaril čudovito regratovo božično drevo!
Benghanemov"Mon beau Sapin" Yule Log, ki so ga navdihnili spomini iz otroštva in družinske tradicije, je poklon jelki, večnemu simbolu prazničnega časa.
Dnevnik, ki je na voljo od 16. do 31. decembra 2023, je vizualna in okusna mojstrovina. Na mizi je kot umetniško delo in simbolizira nostalgijo in skupne radosti družinskih srečanj. Podjetje Benghanem, ki slovi po svojih vrhunskih kulinaričnih kreacijah, še naprej preseneča s tem novim podpisom. Njegova kolekcija Mon Beau Sapin, ki odraža tradicijo in dragocene družinske trenutke, je poklon vrednotam prenosa, zgodovine in dediščine skupine Waldorf Astoria Hotels & Resorts.
Sestava polena Mon Beau Sapin ostaja konsenzualna, da bi nagovorila tako mlade kot starejše, saj ne pozabimo, da je božič predvsem družinska zadeva za vse starosti. Ta kreacija združuje lahek mousse z dvema vaniljama z Madagaskarja in Tahitija, kremast ganache s 60-odstotno mlečno čokolado (iz Peruja), hrustljavim pekanom in piškotom s suhim sadjem ter slano masleno karamelo z javorjevim sirupom. Ta mešanica okusov in tekstur ustvarja čudovito harmonijo, ki spominja na sladke okuse iz otroštva.
Ne preveč sladka in na splošno precej lahka, všeč nam je bila hrustljavost pekanovega biskvita in lahkotnost pene za odvisnike od vanilije.
Ta sladica je omejena izdaja, ki je na voljo za 6 do 8 oseb po ceni 95 EUR. V višino meri 60 cm in je na voljo tudi kot posamezna torta za 16 EUR, in sicer vsak konec tedna od 15. do 18. ure od 16. do 31. decembra 2023. Izkoristite priložnost in ob koncu tedna poskusite odličen čokoladni čaj! Naročila se začnejo oddajati 1. decembra 2023, prevzamete pa jih lahko od 18. do 31. decembra 2023.
Čokoladnico Tea Time Chocolat smo preizkusili v Versaillesu za Hiver Gourmand v palači Trianon.
Odpravite se v Versailles, na vrata gradu Château, v čajnico Waldorf Astoria Versailles - palača Trianon. Popeljali vas bomo na ogled nove čajnice Tea Time Chocolat z vso njeno prefinjenostjo. [Preberi več]
Skratka, Yule Log "Mon beau Sapin" v hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace je povabilo, da ponovno odkrijete božične užitke z novega zornega kota, z nečim, kar bo navdušilo vso družino.
Datumi in časovni razpored
Od 1. december 2023 Ob 31. december 2023
Mesto
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Cene
Format individuel : €16
Bûche 6/8 personnes : €95
Uradno spletno mesto
www.trianonpalace.fr
Rezervacije
01 30 84 55 55
Čokoladnico Tea Time Chocolat smo preizkusili v Versaillesu za Hiver Gourmand v palači Trianon.
