Za božič 2024 nam slaščičarski mojster Benoît Castel ponuja dva zelo nenavadna polena: majhno poleno iz piškotov ter poleno iz kostanja in črnega ribeza.
V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji!
Hotel Park Hyatt Paris Vendôme in njegova nadarjena slaščičarska mojstrica Naraé Kim predstavljata polena Yule z izvirnimi okusi, ki združujejo sladki krompir in črni kardamom v obliki pulpe citrusov.
Louis Vuitton je razkril svoj prvi božični dnevnik, ki ga je oblikoval slaščičarski mojster Maxime Frédéric, ki stoji tudi za kavarno te blagovne znamke. Log Louis Vuitton, prefinjena kombinacija lešnikov, kremne praline in fleur de sel, je popoln pridih razkošja za praznično sezono!
Letos nas Christophe Adam z zbirko 2023 Yule logov v čast Švedski popelje v Skandinavijo. Zbirka vključuje 3 slastne in prikupne polena Yule ter več eklerjev v barvah božiča.
Cheval Blanc Paris za svoj božični dnevnik 2023 ponuja gurmansko doživetje, ki nas popelje nazaj v otroške spomine: čarobni čokoladni vlak, slastna reinterpretacija tradicionalnih lesenih igrač, z gurmanskim poklonom potovanjem in lešnikom.
Za praznično sezono 2023 nas Maison Lenôtre popelje v čarobni svet. Odkrijte kreacijo Etienna Leroya, svetovnega slaščičarskega prvaka, čudovito poleno Yule Log, polno daril. Odkrijte gurmanske dobrote in praznične stvaritve, ki vam jih letos pripravlja slavna hiša.
Novo doživetje okusa: "Au Coeur des Fleurs", božično poleno, ki ga je ponovno pregledala Jeanne Lecourt, ki ga boste odkrili 23. in 24. decembra 2023 v restavraciji Saint James Paris.
Ko Pascal Caffet, kralj pralin in svetovni prvak v izdelovanju slaščic, sodeluje z Jean-Christophejem Jeansonom, Meilleur Ouvrier de France, nastane vrsta slastnih kreacij, med katerimi je tudi vanilijev Yule Log, ki nam je bil zelo všeč.
Za praznično sezono 2023 bo Le Peninsula Paris predstavila čudovito kreacijo, ki je nežna in estetska. Pustite se zapeljati polenu Perce Neige Yule Log, ki je popoln dodatek za vsako praznično mizo.
Božična torta s podpisom in logotipom trgovine ter "osupljivi" mangovo-strastni ali čokoladni Yule logi ... to je tisto, kar Grande Epicerie de Paris pripravlja za gurmane v tej praznični sezoni 2023!
Za božič 2023 bo podjetje Alléno & Rivoire predstavilo svojo zbirko čokolade za gurmane in razkrilo svoj prvi Yule log s šestimi berlingoti v drobnih čokoladnih lupinah.
Iščete izvrsten in edinstven Yule log za praznično sezono? Odkrijte letošnjo neverjetno stvaritev Nicolasa Guercia za hotel Hôtel Lutetia. Poleno, ki je na voljo samo z rezervacijo do 22. decembra 2023, se bo 23. in 24. decembra 2023 umaknilo v Hotel Lutetia Paris.
Družba Les Belles Envies razkriva 3 polena Yule za leto 2023, ki so primerna za diabetike in osebe z intoleranco na gluten. Te dobrote z nizkim glikemičnim indeksom, ki so na voljo v treh okusih, ki jih v Parizu še ni bilo, bodo v praznični sezoni navdušile vaše brbončice.
Hotel Royal Monceau - Raffles Paris v sodelovanju z družbo Messika predstavi kreacijo Quentina Lechata: Full Vanille, ki spominja na kode Saint-Honoréja. Ljubitelji vanilije pozor, ta različica z različnimi teksturami vam bo všeč.
Bûche de Noël v drogeriji 2023, ki ga je ustvarila kuharica Léna Thiam pod vodstvom Erica Fréchona, je sodobna interpretacija božičnega okraska. Okusen in limonin s pridihom pralineje vas bo zagotovo prepričal.
Izvirno poleno iz leta 2023 v obliki pariškega hotela Fouquet's? To je tisto, kar nam je za to praznično sezono pripravil slaščičarski mojster Anthony Coquereau. Gre za izjemno stvaritev, polno presenečenj, o kateri vam želimo povedati vse.
Kuharski mojster Michael Bartocetti je za božič 2023 znova pripravil najbolj grafično Yule log. Odpravili smo se v hotel Four Seasons Hotel George V Paris, da bi odkrili to ukrivljeno gurmansko stvaritev, ki je videti kot veja jelke ter diši po čokoladi in vaniliji.
Kavarna Café de la paix se je z božičnim dnevnikom za leto 2023 poklonila svoji sosedi: Operi. Rezultat je monumentalni Yule log, seveda z okusi slaščičarne Opéra.
