Novo doživetje okusa: "Au Coeur des Fleurs", božično poleno, ki ga je ponovno pregledala Jeanne Lecourt, ki ga boste odkrili 23. in 24. decembra 2023 v restavraciji Saint James Paris.
Ko Pascal Caffet, kralj pralin in svetovni prvak v izdelovanju slaščic, sodeluje z Jean-Christophejem Jeansonom, Meilleur Ouvrier de France, nastane vrsta slastnih kreacij, med katerimi je tudi vanilijev Yule Log, ki nam je bil zelo všeč.
Za božič 2023 bo podjetje Alléno & Rivoire predstavilo svojo zbirko čokolade za gurmane in razkrilo svoj prvi Yule log s šestimi berlingoti v drobnih čokoladnih lupinah.
Družba Les Belles Envies razkriva 3 polena Yule za leto 2023, ki so primerna za diabetike in osebe z intoleranco na gluten. Te dobrote z nizkim glikemičnim indeksom, ki so na voljo v treh okusih, ki jih v Parizu še ni bilo, bodo v praznični sezoni navdušile vaše brbončice.
Bûche de Noël v drogeriji 2023, ki ga je ustvarila kuharica Léna Thiam pod vodstvom Erica Fréchona, je sodobna interpretacija božičnega okraska. Okusen in limonin s pridihom pralineje vas bo zagotovo prepričal.
Izvirno poleno iz leta 2023 v obliki pariškega hotela Fouquet's? To je tisto, kar nam je za to praznično sezono pripravil slaščičarski mojster Anthony Coquereau. Gre za izjemno stvaritev, polno presenečenj, o kateri vam želimo povedati vse.
Kuharski mojster Michael Bartocetti je za božič 2023 znova pripravil najbolj grafično Yule log. Odpravili smo se v hotel Four Seasons Hotel George V Paris, da bi odkrili to ukrivljeno gurmansko stvaritev, ki je videti kot veja jelke ter diši po čokoladi in vaniliji.
Kavarna Café de la paix se je z božičnim dnevnikom za leto 2023 poklonila svoji sosedi: Operi. Rezultat je monumentalni Yule log, seveda z okusi slaščičarne Opéra.
Iščete izvirno, gurmansko poleno za praznovanje prazničnega leta 2024? Slaščičar v Printemps Haussmann Bryan Esposito je pripravil izdelek z regresivnimi okusi in videzom staromodne kočije, naložene s številnimi darili.
Zakaj se ne bi odločili za zvezdnato poleno? Odkrijte osupljiv Bûche de Noël Trompe l'Oeil iz Ohre, delo Baptista Renouarda in Nicolasa Innocentija. Na voljo v omejeni izdaji od 19. do 31. decembra 2023 v Rueil Malmaison in z dostavo v Parizu, po naročilu.
Božični poleni Candy Paradis za leto 2023: "Paradis Gourmand", edinstvena kreacija v petih gurmanskih porcijah, pri čemer ne pozabite na podpisano poleno "L'orange de Noël". Rezervirajte hitro, saj ne bo dovolj za vse.
Za božič 2023 bo pekarna Bo&Mie predstavila zbirko polen, ki so oda Parizu, vključno z impresivno kreacijo, ki je poklon Haussmannovi arhitekturi. Ste pripravljeni okusiti mesto luči?
Tukaj je Yule log za leto 2023, ki je tako lep kot nenavaden in bo zagotovo naredil vtis na božični mizi. Mon Beau Sapin je ime te gurmanske sladice, ki bo navdušila tako otroke kot odrasle.
Za božič 2023 na trgu Plaza Athénée tandem Angelo Musa in Élisabeth Hot razkrije hlod trompe-l'oeil: Mont Plaza. Pod to zasneženo goro se skriva gurmanska reinterpretacija Mont-Blanca, ki bo zagotovo naredila vtis na vaši praznični mizi!
Glavni slaščičarski mojster hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo se je za božič 2023 odločil, da nam bo pričaral rožnat pogled na življenje! L'Arbre Enchanté, regresivni božični polenovec s sadnimi okusi, je eden od urednikovih najljubših!
Na božič in silvestrovo smo preizkusili podpisano Yule Log Auréliena Cohena Abellana in nekaj je gotovo: je eden naših najljubših v tem letu. O njem smo vam povedali vse.
David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, v La Glacerie Paris predstavi svoje sladoledne polena za praznično sezono z okusi odličnega francoskega peciva.
