Božična polena iz La Grande Epicerie de Paris za leto 2024: oda mestu luči

Se sprašujete, kaj vas čaka za božič 2024 ? Počakajte, da si ogledate lepe in okusne polena iz La Grande Epicerie de Paris - morda se boste zaljubili v eno od njih!

La Grande Épicerie de Paris se je za praznično sezono poklonila Parizu, mestu luči in gurmanskih užitkov. Eifflov stolp je v izložbah restavracije Le Bon Marché Rive Gauche, vse do slaščičarskih pultov, kjer slaščičarski mojster Thibault Leroy in njegova ekipa v laboratoriju rue de Sèvres razkrivajo svoje ekskluzivne kreacije. Seveda polena za skupno rabo ali v posameznih oblikah, pa tudi elegantno božično torto, ki je poklon mestu luči. Na voljo je širok izbor okusov: čokolada, pralineji, pistacija, vanilija, pomarančni cvetovi ... Najtežje bo izbrati! Naj vam jih razkrijemo?

• Preberite tudi
• Božični dnevniki in adventni koledar Angelina 2023
• Nasvet za teden od 4. do 10. novembra 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Božična torta v Parizu: Eifflov stolp v čokoladi, da, da!

Gâteau Noël à Paris bo zvezda praznične sezone. Ta elegantna in velikodušna sladica je prava izpoved ljubezni do prestolnice in lešnikov ter vsebuje veličasten čokoladni Eifflov stolp, ki stoji na rahlem lešnikovem ganachu in čokoladni čipki, navdihnjeni s slogom Art Deco, kar je poklon trgovini. Eleganten, šokanten in okusen!

Pod intenzivno črno glazuro sledi več plasti, preden se doseže Dame de Fer (ali bolje Dame de cacao!): perujska mlečna čokoladna pena (50 %), lešnikova karamela, hrustljavi puhani riž in praline, lešnikova krema in lešnikov biskvit, vse to na podlagi iz čokoladnega biskvita roulade. Vsak grižljaj vas popelje v eleganten in prefinjen Pariz, ki ga lahko uživate z zaprtimi očmi.

Praznična torta za 6 do 8 gostov in individualna oblika, ki je na voljo v slaščičarnah od 28. novembra do 31. decembra 2024.

Pistacija-vanilija in čokoladno-zrnat dnevnik: Pariz iz vseh zornih kotov

Logi La Grande Épicerie 2024 se s pariškim obzorjem podajo v ultragurmanski način. Prva je pistacija, vanilija in pomarančni cvetovi, ki vsebuje piškote, oblake pistacijevega ganacheja in neskončne teksture: peno iz vanilije in pomarančnih cvetov, pistacijevo frangipanovo kremo, vanilijev crème brûlée in pistacijev drobljenec. Resnično priljubljeno!

S čokoladnim polenom z napihnjenimi žiti se vrnite nazaj v otroštvo! Pod kremo iz temne čokolade in piškotom joconde odkrijemo regresivno in ultragurmansko mešanico: pena iz mlečne čokolade (40 %), piškot Sacher, mandljevo-žitna krema, čokoladni streusel, mandljevo-žitni krhlji in mehki čokoladni piškoti. Sladka sladica za delitev ... ali pa tudi ne!

Logi za 6 do 8 gostov, ki so na voljo v slaščičarnah od 5. do 24. decembra 2024, za posameznike pa od 28. novembra do 31. decembra 2024.

Pariz še nikoli ni bil tako gurmanski, kot je na mizah La Grande Épicerie.