Božični dnevnik Avellana Claire Heitzler za ljubitelje praline

Med letošnjimi vrhunskimi gurmanskimi stvaritvami za božič 2023 nam je všeč tista Claire Heitzler, ki je na voljo za dostavo v Parizu in okolici ali v njenem butiku v Levallois-Perret. Ta nadarjena kuharica, ki je delala v nekaterih najboljših slaščičarnah, od pariškega Ritza do Lasserra in Laduréeja, ima zdaj svojo spletno slaščičarno in dostavo.

Prepustite se skušnjavi slaščičarske odličnosti z Bûche Avellana Claire Heitzler, ki je na voljo od 1. do 25. decembra 2023. Kuharska mojstrica, znana po svojem pristopu, ki združuje prefinjenost in popustljivost, nam ponuja božič v znamenju praline. Ta kreacija je povabilo k uživanju v prefinjeni združitvi lešnika in praline, ki tvorita simfonijo tekstur in okusov.

Rezultat je slastna sladica: lešnikov kruhek in lešnikov biskvit, ki ju dopolnjujeta lahka lešnikova pena in napol tekoča pralinasta sredica. Ta okusna mojstrovina je oblikovana kot krona, kar je poklon prazničnemu času. Cena je 8,50 EUR za en sam polenovec in 68 EUR za polenovec za 6 do 8 oseb.

• Preberite tudi
• Kaj se dogaja v Parizu ta teden od 23. do 29. decembra 2024: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu decembra 2024? Odkrijte dogodke tega meseca v Île-de-France
• Silvestrovo 2024-2025 v Parizu: zabave 31. decembra 2024 po okrožjih

Za večjo izbiro ne spreglejte drugih različic, kot sta mandljev in yuzuja "Junos" ter popolnoma čokoladni "Maya". Log "Junos" ponuja svežo, iskrivo kombinacijo mandljevega kruha, kandiranega yuzuja in nepražene mandljeve pene, log "Maya" pa bo s čokoladnim biskvitom, pralinskim hrustljavcem in 64-odstotno čokoladno kremo z Madagaskarja navdušil ljubitelje čokolade.

Claire Heitzler, ki je svoj talent kalila ob boku nekaterih velikih imen gastronomije, potrjuje svoj podpis: sladice, ki so hkrati lahke in bogate z okusom. Že lani je bila njena jelka favorit uredništva, letos pa je Avellina z lešniki in pralineji spet soglasno priznana, kar nam je všeč.

Vsem vesele praznike in vesel božič 2023 !