Det är ett wienerbakverk som ofta finns på frukostbordet. Tack vare sitt flingiga bakverk har croissanten vunnit över många gourmeters smaklökar. Även om det finns många legender kring dess skapande, dök termen " croissant " först upp i en ordbok 1863!
Sedan dess har croissanten fortsatt att glädja gommen, till den grad att den har blivit Frankrikes favoritbakverk i Wien. Varje år anordnastävlingar kring detta obestridliga wienerbakverk. Efter att ha upptäckt de bästa smörcroissanterna i Paris och Yvelines är det nu dags för Val-d'Oises bästa smörcroissant 2024!
Resultatet av denna tävling, där ett antal av avdelningens bagare deltog, är klart. Så vem är årets vinnare av första priset för den bästa smörcroissanten i Val-d'Oise? Svaret fick vi i början av juni av Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Grattis till Richard Montreuil från bageriet Le Fournil d 'Enghien i Enghien-les-Bains, som vann första pris för den bästa smörcroissanten 2024 i departementet i kategorin " arbetsgivare". Han följdes tätt av Anthony Ragaine från La Pelle et le Toque i Sannois och därefter Youssef El Gatou från La Maison Héloïse i Argenteuil.
I kategorin " anställda " kom Oualid Fellah från La Pelle et le Toque i Sannois på första plats. Slutligen tog Fathouya Youssoufa från Ben's Bakery, också i Sannois, hem förstaplatsen i kategorin " lärlingar ".
Kategorin " Arbetsgivare ":
Kategorin " Anställda ":
Kategorin " Lärlingar ":
Vi gratulerar vinnarna och alla deltagare!
Paris: var finns den bästa smörcroissanten? Här är vinnarna för 2024
Efter den bästa baguetten i Paris är det nu dags för den bästa croissanten i huvudstaden! Måndagen den 13 maj 2024 presenterade Paris bagarfackförening (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) listan över bagerier där du kan hitta och avnjuta årets bästa smörcroissanter med Charentes-Poitou SUB. Så vilka arrondissement bör du besöka för att prova dem? Här är rankingen för denna 23:e upplaga! [Läs mer]Yvelines: var finns den bästa smörcroissanten 2024 i departementet?
Bor du i Yvelines och letar du efter den bästa smörcroissanten i området? Leta inte längre! Yvelines Chamber of Trades and Crafts har levererat sina resultat för 2024. Så var kan du hitta den bästa smörcroissanten i departementet? Vi har svaret på det. [Läs mer]
Officiell webbplats
www.cma95.fr