Hans namn är Anthony Letissier. Han är föreståndare för Maison Letissier. Och han har just vunnit första pris för det bästa konditoriet i Essonne 2024. Vi berättar allt om det för dig!
Efter tävlingen om det bästa konditoriet i Val-d'Oise var det dags för Essonne 2024:s tävling om det bästa konditoriet.
Denna gourmettävling anordnades i höstas och samlade ett antal hantverksmässiga bagare och konditorer som var redo att kämpa om segern och den eftertraktade trofén. För att göra detta var kandidaterna tvungna att tillverka och presentera två av de mest kända bakverken inom fransk gastronomi, Paris-Brest och äppeltårtan. En jury bestående av yrkesverksamma och experter fick smaka på de många bakverken och välja mellan kandidaterna utifrån smak och konsistens.
Efter överläggningar utsåg juryn slutligen Anthony Letissier från Maison Letissier i Massy till totalvinnare av 2024 års tävling om Essonnes bästa bakverk i kategorin " Företagsledare ".
På andra plats kom Jérémy Leygue från Pain Sucré bageri och konditori i Saint-Germain-lès-Corbeil, följd av Stéphane Guichard från Les Petits Gourmands i Athis-Mons.
Bästa konditori 2024 i Essonne, rankningen
Kategori Entreprenörer
- Anthony Letissier - Maison Letissier / 58 rue Gabriel Péri, 91300 Massy, Frankrike
- Jérémy Leygue - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Stéphane Guichard - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Kategorin anställda
- Laureen Lecomte - Les Petits Gourmands / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
- Ali Khaldoun - Les Gourmets d'Etrechy / 17 Grande Rue, 91580 Étréchy
- Julie Golven - Pain Sucré / Centre commercial de La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
Lärlingskategori
- Mamadou Aliou Sow - Maison CERF, Yerres
- Alissia Gautier - Pain Sucré / La Croix verte köpcentrum, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
- Adrien Sampaio - Les Petits Gourmands à Athis-Mons / Face À La Mairie, 2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons
Grattis till de lyckliga vinnarna och till alla som deltog i tävlingen!
