Gourmettävlingar kommer och går i Paris och Ile-de-France-regionen. Efter priserna för det bästa ekologiska brödet i Parisregionen och det bästa chokladbrödet är det dags för 2024 års trofé för den bästa hantverksbagaren i Hauts-de-Seine!
Även i år kom det in många bidrag. Som Syndicat des Boulangers du Grand Paris meddelat hölls prisutdelningen den 6 november. I höstas fick hantverkarna från Hauts-de-Seine, som tävlade i kategorin " arbetsgivare ", överträffa sig själva genom att presentera en sats med två traditionella franska baguetter, en sats med två bondbröd och en sats med tre croissanter. De hantverkare som tävlade i kategorin "anställda " fick i sin tur leverera två traditionella franska baguetter. Detsamma gällde för lärlingar i tävlingen.
Så vem tar förstaplatsen? Vem vinner 2024 års trofé för den bästa hantverksbagaren i Hauts-de-Seine?
M ohamed El Ouafi från Safaya bageri och konditori iBois-Colombes var den övergripande vinnaren i kategorin " arbetsgivare ". Han följdes avBasile Fourmont från Des Racines et du Pain i Clamart. Slutligen kom Catherine Oule , baserad i Neuilly-sur-Seine, på tredje plats. 
Vi gratulerar vinnarna och alla deltagare!
Officiell webbplats
boulangersdugrandparis.com
