Varje år förgyller Arnaud Larher festborden med desserter och julgranar som är lika eleganta som de är läckra, och i år är inget undantag.
Den nya Le Skieur-loggen sticker ut med sin lekfulla estetik. Bakom det humoristiska utseendet av en snösportare döljer sig en raffinerad tropisk allians: en kokosnötsdacquoise, en mango-passionskräm med mangobitar och en vit chokladmousse i elfenben, allt klätt i maräng. Priset är 58 euro för 4 eller 5 personer och denna skapelse är en verklig inbjudan till att resa.
Victoire-loggan är det perfekta valet för dig som gillar sötsaker. Den kombinerar smältande och krispiga texturer tack vare en mandel- och vaniljkaka, mousselinkräm med hasselnötspralin, krispig pr alin och karamelliserade hasselnötter. En generös dessert som kommer att glädja dina gäster, tillgänglig för 54,60 € för 6 till 8 personer.
I en fruktigare anda återvänder Bubble Framboise-loggen till en av husets signaturdesserter. Denna skapelse kombinerar en chouxdegsbiskvi, en halloncoulis och mousse, förstärkt av en mandelbiskvi och en lätt hallongrädde, alltsammans sublimerat av en ren hallonglasyr. En explosion av smaker för 54,60 € för 6 till 8 personer.
Slutligen, för ett originellt alternativ, återvänder Julia-loggen till pavlova. Den kombinerar krispig maräng, vispad grädde, kastanjepuré, marrons glacés och korsikansk clementinmarmelad. Lätt och elegant är det den perfekta avslutningen på en festmåltid och kostar 54,60 € för 6 till 8 personer.
Arnaud Larher erbjuder också ett sortiment av julfigurer i choklad, perfekta att dekorera eller ge bort i present. Isbjörn, ren eller jultomte, varje chokladfigur innehåller ett sortiment av mörka och mjölkchokladbitar. Du kan också välja två fina julgranskulor i choklad, färdiga att hänga i granen. Dessa festliga skapelser finns tillgängliga från €10.
Du kan hitta dessa delikatesser i Arnaud Larhers butiker:
För mer information eller för att göra en beställning, besök den officiella webbplatsen. Ge dina festligheter en gourmetkänsla med dessa bakverk som kombinerar estetik och oemotståndliga smaker. Dessa stockar är tillgängliga från början av december!
Plats
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Tillgång
Lamarck Caulaincourt
Priser
Bûche 4-6 personnes : €54.6 - €58
Officiell webbplats
arnaudlarher.com
