Inför julen 2020 har Michelinkocken Guy Martin på sin restaurang Le Grand Véfour skapat en julstjärna för 2020 som kommer att glädja även de mest kräsna smaklökar.
Här finns inga klassiska smaker, bara nya och delikata. Så vad finns i denna julkubb från Le Grand Véfour 2020?
Denna choklad- och svarttryffelstubbe är elegant och chokladig, men ändå lätt och delikat. Den är gjord på bokhvetemjölk av Empress-typ, choklad pain de gêne, knaprig bokvetepralin, mörk tryffelchokladcoulant, ganache med 64 % choklad och tryffel ochen ljus mörk chokladmousse. Sa du originell?
Loggen kostar 89 euro för 6 personer och ska bokas i förväg via e-post på resa.gvefour@orange.fr eller via telefon på 01 42 96 56 27.
Ett djärvt och kreativt vedträ som garanterat kommer att imponera på dina gäster under 2020 års festligheter!
Datum och tidtabeller
Av 1 december 2020 På 31 december 2020
Plats
Le Grand Vefour
17, rue de Beaujolais
75001 Paris 1
Priser
€89
Officiell webbplats
www.grand-vefour.com
Reservationer
01 42 96 56 27
resa.gvefour@orange.fr
