Söndagen den 16 oktober 2016 är den nationella dagen mot matsvinn. I Paris, på Parvis de l'Hôtel de Ville, kommer åtta kockar att servera en gratis brunch till 1 500 parisare för att öka medvetenheten om matsvinn, som motsvarar mer än 7 miljoner ton mat varje år i Frankrike, eller mer än 400 euro per år och hushåll.
Mellan kl. 11 och 15 kommer Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx och Pierre Sang att finnas på plats på Parvis de l'Hôtel de Ville för att servera 1 500 bruncher till parisare som har registrerat sig online och anordna workshops för att förklara hur man minskar mängden mat som kastas genom att använda den för att göra buljong, pajer, etc.
Praktisk information:
Anti-gaspi brunch på Parvis de l'Hôtel de Ville
Söndag 16 oktober 2016
Plats: Parvis de l'Hôtel de Ville
Tider: 11.00-15.00
Priser: gratis, registrering krävs
Datum och tidtabeller
DE 16 oktober 2016
Av 11:00 har 15:00
Plats
Stadshuset i 4ᵉ arrondissementet i Paris
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Priser
Fri
Mer information
Reserverat för de första 1 500 parisarna som registrerar sig
