Culottée, som redan finns i Passage des Panoramas, öppnar en andra adress i Paris, denna gång i Miromesnil-distriktet. Även här väntar denna café-cantine på dig när som helst på dagen, från frukost till lunch till afternoon tea, med försäkran om att du kan unna dig något till en lägre kostnad. Culottée Boétie är både ett kafé och en restaurang och skapades av Marie-Hélène Le Maréchal, som ville öppna "en kantin med rätter som man skulle vilja laga hemma men aldrig har tid att göra" .
Vid lunchtid erbjuder Culottée Boétie två lunchmenyer på 10 euro respektive 13 euro, som var och en innehåller 2 eller 3 recept från menyn, oftast vegetariska: quiche, sallader, salta kakor eller gratänger, som ändras varje dag och naturligtvis är hemlagade med säsongens råvaror.
Om du känner dig hungrig har café-cantine en vacker monter med bakverk i resestorlek, som morotskakan, att servera till ett kaffe från den parisiska rosteriet Lomi, ett te, en latte, en varm choklad, en smoothie eller till och med en pumpakryddad latte med hemgjord butternutsirap, en säsongsbetonad delikatess. Och till frukost kan du njuta av hemlagad jordnötsgranola, bananbröd, avokadotoast och andra toasts för att få en bra start på dagen.
På helgerna serveras en brunch till ett överkomligt pris (27 euro) med varm dryck, färskpressad juice, scones och hemgjord sylt, hemgjord granola, grekisk yoghurt och färsk frukt, croissant med avokado eller rökt lax, dagens sallad och ett urval av hembakade bakverk. Ska vi titta in?
Plats
Culottée Boétie
42 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Officiell webbplats
culotteecafe.fr
