Är du sugen på en lugn kväll med vänner i en mysig miljö med välsmakande och originellacocktails? Då är cocktailbaren Cocoön i Paris 11:e arrondissement ditt nya favoritställe! Stället lever upp till sitt namn med en avslappnad atmosfär och rogivande, dämpad belysning i pastellfärger. Varje säsong byter baren ut sin meny och sina cocktails, så att du kan upptäcka mixologins värld till överkomliga priser.
Under barens första höstsäsong, som öppnar 2022, ligger tonvikten på överraskande smaker som går förvånansvärt bra ihop. Alla cocktails kostar 12 euro, vilket ger dig möjlighet att prova flera utan att det kostar skjortan. För dem som inte vill dricka alkohol finns de ursprungliga drinkarna i mjuka versioner, liksom fruktjuicer. Och för att hålla igång kvällen igenom, trots flera drinkar, finns det några godbitar på menyn, inklusive varmkorv, sallader, ångkokta gyozas och chokladkaka!
När det gäller cocktails kommer du inte att hitta dem någon annanstans! Dessa originella skapelser passar alla smaker, från milda till fylliga cocktails. Gourmeter kan välja Kubrick, en hyllning till film i en låda popcorn (utsökt, förresten!), med rom, lönnsirap, penja-peppar, lime, ingefärsöl och popcornsirap!
Den mer traditionella In My Champ blandar körsbärs- (eller persiko-) grädde, vodka, champagne, lime och mandel för att ge din smak en gnista. Trots blandningen av alkoholer förblir den övergripande effekten ganska mild och mycket måttfull. Vi valde också en mer blommig och somrig cocktail, Flower Power, som utan tvekan var den största överraskningen, så behaglig och len att det inte verkar finnas någon alkohol i den. Med gin, Saint-Germain-likör, lavendelsirap, yuzujuice och basilika, i ett rikt dekorerat glas, är det en av de cocktails som du inte får missa medan den fortfarande finns kvar!
Vi avslutar med en säsongsbetonad cocktail, Butter Not, med amarula, vodka, butternut- och pumpakryddad sirap och valnötter, perfekt för en mysig stund när man tittar på regnet från en av de mjuka fåtöljerna. Fans av mezcal, tequila, rom och whisky kommer också att bli förtjusta i det dussintal originalcocktails som erbjuds på Cocoön, alla tillagade för hand och med kärlek! Eftersom lokalen är ganska liten, tveka inte att boka i förväg!
Datum och tidtabeller
Från 16 november 2022
Plats
Cocoön bar
31 Rue de Crussol
75011 Paris 11
Priser
€12
Officiell webbplats
www.instagram.com
