Aristide bar ligger på första våningen iHôtel Lutetia och har fått sitt namn för att hylla Aristide Boucicaut, grundaren av Bon Marché Rive Gauche ett stenkast bort. Från torsdag till lördag, kl. 18.00-02.00, välkomnar denna musikaliska speakeasy cocktail- och jazzälskare inomhus, i den mysiga inredningen med träpaneler, eller utomhus, på uteplatsen i hjärtat av palatset.
Som ett bevis på Saint-Germain-des-Prés jazziga förflutna är atmosfären i Aristide bar baserad på ett soundtrack av down tempo elektrojazz. Varje torsdag kl. 18.00-01.30 anordnas Tempo!-kvällar med DJ-set med elektronisk musik, med artister från den parisiska och internationella scenen bakom skivorna.
När det gäller drinkar har denna privata jazz-neoklubb en meny med klassiska cocktails och signaturcocktails inspirerade av alternativa musikalbum. Du kan smutta på cocktailen Byzanteens (vodka infuserad med rooiboste, verjuice, ingefära, passionsfrukt, kardemumma, soda; €28), cocktailen Lullabies (gin infuserad med grönt te, gul citron, röd frukt och basilika, vanilj; €28) eller cocktailen Humble Bee (blanco tequila, amaro santoni, lavendel agave, lime, bitter mexikansk mole, grapefruktsoda; €28).
Till dessa drycker erbjuder Aristide bar en fingerfood-meny: tarama (€19), tonfiskpizzetta (€24), tonfiskceviche i peruansk stil (€22), miniburgare (€21) eller kaviar (€160 för 30 g Osciètre, €380 för 30 g Beluga) för de mer kräsna.
Datum och tidtabeller
Från 3 december 2024
Plats
Hotell Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Officiell webbplats
www.hotellutetia.com