Boulevard Beirut, den rätta libanesiska restaurangen i Poissy, Yvelines (78)

Restaurangen Boulevard Beirut ligger i Poissy och tar dina smaklökar med på en resa till Libanon. Oavsett om du kommer från Poissy eller bara är på genomresa, här är en adress som är idealiskt inbäddad mellan Collégiale Notre Dameoch den gamla bron på Seine-stranden.

Redan när man kommer in blir man på gott humör av det leende välkomnandet, och man kommer att ha trevligt tack vare de färgstarka gourmeträtter som erbjuds. På Boulevard Beirut i Poissy är menyn en hyllning till denna kulinariska tradition. Menyn domineras av mezzes, små rätter som man delar med sig av. Bland dem är hummus och babaghanouj ett måste. Hummus, den berömda krämiga kikärtspurén, är kryddad med tahini (sesamkräm), vitlök och citronsaft, medan babaghanouj blandar sötman från grillad aubergine med samma aromatiska accenter av tahini och citron.

Kött spelar också en central roll i det libanesiska köket och Boulevard Beirut erbjuder rätter som Shawarma, där nötfärs eller kyckling marineras i en blandning av kryddor innan de grillas. Köttet serveras med såser som sesamkräm för nötkött eller vitlökskräm för kyckling, vilket ger en extra smakupplevelse.

En annan unik aspekt av det libanesiska köket är dess kärlek till grönsaker och sallader. Tabbouleh, till exempel, är en uppfriskande sallad med finhackad persilja blandad med tomater, lök och smaksatt med citronsaft och olivolja. Det är en explosion av friskhet i gommen, perfekt för att balansera de rikare smakerna i mezzes och kött.

Boulevard Beiruts meny erbjuder ett brett utbud av varma och kalla mezzes. Varje rätt är noggrant tillagad för att återspegla Libanons rika smaker. Priserna är rimliga, med förrätter från 7,90 € till 8,90 €.

• Läs också
• Var ska man äta i Yvelines (78)? Våra bästa adresser i departementet
• Accrocamp Poissy, trädklättringskursen i Yvelines (78)
• La Maison de Fer de Poissy, det ovanliga museet som ligger inbäddat i Parc Meissonnier

Vid ankomsten serveras oliver och libanesiskt bröd tillsammans med ett glas vin och grönt te.

Menyn erbjuder ett brett utbud av blandade rätter som kan avnjutas på egen hand eller delas mellan 2 personer, till exempel Mezze Gourmand Mixsom ger dig en smak av mångfalden i det libanesiska köket och erbjuder ett urval av flera varma och kalla rätter.

För vår del valde vi att prova Mezze Gourmand-tallriken som består av hommos, babaghanoug, tabouleh, mosakaa, kibbeh, Sambousek-kött, sfiha och falafel. Min sidekick valde Mashawa Mix för en person, som består av en kycklingkebab, en lammkebab, en kaftakebab med hommos, babaghanoug, tabouleh och hash browns. Det är färgglatt, generöst, kryddigt och väl garnerat, och blandningarna gör att vi kan smaka på allt, så vi har verkligen något att se fram emot.

Avsluta med desserter som Baklava tillsammans med en kopp te och du har fått en fin måltid. Kort sagt, om du letar efter en vänlig restaurang med ett leende välkomnande och generösa, smakrika rätter är Boulevard Beirut rätt ställe att stanna till på. Barn är också välkomna, med en specialmeny för €12,90 som inkluderar krispig kycklingfilé och hash browns tillsammans med en fruktjuice.