Det är en av de mest kända gastronomiskolorna i världen och bland eleverna finns kockar somAnne-Sophie Pic, Thierry Marx och Philippe Etchebest...Ferrandi-skolan, förstås!
Detta gastronomins och hotellbranschens tempel är till för att utbilda yrkesverksamma inom sektorn, men öppnar också sina dörrar för amatörer som du och jag! Oavsett om du är nybörjare eller en cordon bleu som vill finslipa dina färdigheter erbjuderEcole Ferrandi matlagnings- och konditorikurser för vuxna och tonåringar .
Höstens salta tårtor, sommarens smaker, arbete med svamp, haute couture Paris-Brest, en komplett måltidsverkstad med en ölsmakande kaningryta och en fikon- och quetschedessert... Kurserna har varierande och originella teman och alla lär dig att laga mat som ett proffs, tack vare våra kockars expertråd.
Observera att alla produkter är förberedda i förväg, så du behöver inte oroa dig för att skala, väga och så vidare, och klasserna avslutas med en provsmakning för maximal njutning! När det gäller priset får du räkna med att betala 85 euro för en tonårskurs och upp till 230 euro för en vuxenkurs.
Plats
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Officiell webbplats
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr