Yetenekli Maxence Barbot, Shangri-La Paris'te 2023 Noel'i için, kimseyi kayıtsız bırakmayan trüf mantarı benzeri çarpıcı bir pasta olan Bûche de Noël Diamant Noir'i tanıtıyor. Vanilya, ceviz karameli ve bir miktar trüf mantarı bu gurme kreasyonun bir parçasıdır.