Healfy 2024'ün gurme intoleransı olanlar için glütensiz ve laktozsuz galette des rois

Epifani 2024 için galette des rois sahnesinde, Paris 'in en moda fırınlarından harika klasikler, daha orijinal fıstıklı veya fıstıklı galeteler, güzel oldukları kadar güzel olanlar var... Bir de Paris ve banliyölerindeki yeni fırınların tüm tüketicilere, özellikle de glüten ya da laktoz intoleransı olanlara veya şeker hastalarına uygun alternatifler içeren kreasyonları var... Bunların arasında Healfy ve bu Ocak 2024'te kaygısız bir ikram için lezzetli olduğu kadar orijinal olan güzel badem tarzı galette de var.

• Ayrıca oku
• 16-22 Aralık 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Aralık 2024'te Paris'te ne yapmalı? Île-de-France'ta bu ayın etkinliklerini keşfedin
• Mükemmel Noel hediyesi: eşsiz bir Sortir à Paris deneyimi!

Healfy 'nin arkasında, Eylül 2022'de kek ve pasta markasını piyasaya süren Audonyalı bir kadın olan Alfredine var. Otoimmün bir hastalıktan etkilenen Alfredine, tıbbi tedavisini durdurmaya ve daha sağlıklı beslenmeye, iltihaplanmaya neden olan süt ürünlerini ve glüteni sınırlamaya karar verdi. Böylece 'sağlıklı' ve takma adı Alfy'nin kısaltması olan Healfy'yi piyasaya sürdü. O zamandan beri, lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan limonlu kek, fıstıklı kek, browni vb. tariflerini sunuyor. Hepsi de onun alametifarikası olan küçük şeker çiçekleriyle süslenmiş.

Geçen yıl keşfettiğimiz galette, bu yıl daha cömert bir formatta geri döndü. Alfredine, bu kraliyet lezzeti için en az %90 organik malzeme içeren, en fazla Fransız ürünü içeren ve rafine şeker içermeyen bir kek yarattı. Ve glutensiz bir tarif olduğu için milföy hamuru yok - hayır, daha çok bademli kek gibi! Yumuşak bir frangipane pastası gibi, Healfy ' nin galette des rois 'si geleneksel frangipane k remasını (muhallebi ve badem kreması karışımı) eriyen, yoğun ve gerçekten cömert bir pastaya dönüştürür.

Bu, Epifani 2024'te denemenizi tavsiye ettiğimiz galetlerden biridir. Sipariş vermek içinHealfy 'nin Instagram sayfasındanveya doğrudan çevrimiçi olarak Alfredine'e mesaj göndermeniz yeterlidir. Fiyat 4 ila 6 kişilik bir galette için 25 € ve 8 kişilik bir galette için 33 €'dur. 4 Şubat'a kadar vereceğiniz her sipariş, 6 Şubat'ta yapılacak çekilişle dilediğiniz büyüklükte bir pasta kazanma şansı veriyor!