Epifani 2017 yaklaşırken, Hôtel Nolinski'deki Réjane brasserie, Meilleur Ouvrier de France pasta şefi Yann Brys'in buluşu olan ilk galette des rois'yi tanıtıyor.
Epiphany 2017 için Bistrot de la Galette ve Compagnie Générale de la Biscuiterie'de özel olarak dağıtılan Gilles Marchal'ın son eseri La Galette de la Mère Debray'i keşfedin.
Galette des rois, 6-13 Ocak 2015 tarihleri arasında Les fils à Maman restoranında tüm hafta boyunca kutlanıyor. Galette kralı ya da kraliçesi için Michel et Augustin'in özel bir sürprizi var. Zevki ikiye hatta üçe katlayın.
İster çikolatalı, ister karamelli, ister limon kabuğu rendeli olsun, Arnaud Delmontel'in 2015 galettes des rois'leri lezzetli oldukları kadar güzeller de!
