Val-d'Oise: Bölgedeki en iyi 2024 tereyağlı kruvasanı nerede bulabilirsiniz?

Kahvaltı sofralarında sıkça rastlanan bir Viyana hamur işidir. Yumuşacık hamuru sayesinde kruvasan pek çok gurmenin damak zevkini kazanmıştır. Yaratılışıyla ilgili pek çok efsane olmasına rağmen, "kr uvasan" terimi ilk kez 1863 yılında bir sözlükte yer almıştır!

O zamandan beri kruvasan, Fransa'nın en sevilen Viyana pastası olarak damakları şenlendirmeye devam ediyor. Her yıl bu tartışılmaz Viyana pastası içinyarışmalar düzenleniyor. Paris ve Yvelines'deki en iyi tereyağlı kruvasanları keşfettikten sonra, sıra Val-d'Oise'nin en iyi tereyağlı kr uvasanı 2024'e geldi!

Bölgenin birçok fırıncısının katıldığı bu yarışmanın sonuçları belli oldu. Peki, Val-d'Oise 'deki en iyi tereyağlı kruvasan birincilik ödülünün bu yılki sahibi kim? Cevap bize Haziran ayının başında Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 tarafından verildi.

Enghien-les-Bains 'deki Le Fournil d' Enghien fırınından Richard Montreuil 'i tebrik ediyoruz. 2024 yılının en iyi tereyağlı kruvasanı dalında "işverenler"kategorisinde birincilik ödülünü kazandı. Onu Sannois'deki La Pelle et le Toque 'dan Anthony Ragaine ve Argenteuil'deki La Maison Héloïse 'den Youssef El Gatou yakından takip etti.

"Çalışanlar " kategorisinde Sannois'deki La Pelle et le Toque'dan Oualid Fellah birinci oldu. Son olarak, yine Sannois'de bulunan Ben's Bakery'den Fathouya Youssoufa "çıraklar " kategorisinde birinci oldu.

• Ayrıca oku
• Essonne: İşte departmandaki en iyi 2024 tereyağlı kruvasanı bulabileceğiniz yer
• Yvelines: Bölgedeki en iyi 2024 tereyağlı kruvasan nerede?
• Paris: En iyi tereyağlı kruvasan nerede? İşte 2024 kazananları

Val-d'Oise'deki en iyi tereyağlı kruvasan 2024 yarışmasının sonuçları

İşverenler " kategorisi:

1. RICHARD MONTREUIL, fırın ve pastane Le Fournil d'Enghien / 21 rue du Général de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains, Fransa
2. ANTHONY RAGAINE, fırın ve pastane La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois, Fransa
3. YOUSSEF EL GATOU, La Maison Héloïse fırın/pastane / 14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil

Çalışanlar " kategorisi:

1. OUALID FELLAH, boulangerie-pâtisserie La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois, Fransa
2. AUREGAN TIRARD, Rouget fırın ve pastanesi / Centre commercial Grand Val, 95290 L'Isle-Adam
3. TERVILUS MIKENSON, boulangerie-pâtisserie La Pelle et le Toque / 2-4 rue du Lieutenant Georges Keiser, 95110 Sannois

Çıraklar " kategorisi:

1. FATHOUYA YOUSSOUFA, Ben's Bakery / 17 avenue de la Sabernaude, 95110 Sannois, Fransa
2. ABDELRAMANE ELARBI-TOLEHI, La Maison Héloïse fırını / 14 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil, Fransa
3. MEHDI NIBBA, Boulay fırını/pastanesi / 4 place du Beffroi, 95260 Beaumont-sur-Oise

Kazananları ve tüm katılımcıları tebrik ederiz!

Paris: En iyi tereyağlı kruvasan nerede? İşte 2024 kazananları
Paris'in en iyi bagetinden sonra şimdi sıra başkentin en iyi kruvasanında! 13 Mayıs 2024 Pazartesi günü, Paris Fırıncılar Sendikası (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) yılın en iyi Charentes-Poitou PDO tereyağlı kruvasanlarını bulabileceğiniz ve tadını çıkarabileceğiniz fırınların listesini açıkladı. Peki bunları tatmak için hangi bölgeleri ziyaret etmelisiniz? İşte bu 23. baskı için sıralamalar! [Devamını oku]

Yvelines: Bölgedeki en iyi 2024 tereyağlı kruvasan nerede?
Yvelines'de yaşıyorsunuz ve bölgedeki en iyi tereyağlı kruvasanı mı arıyorsunuz? Başka yere bakmanıza gerek yok! Yvelines Esnaf ve El Sanatları Odası 2024 yılı sonuçlarını açıkladı. Peki bu bölgede en iyi tereyağlı kruvasanı nerede bulabilirsiniz? Cevabı bulduk. [Devamını oku]