Dünyanın en ünlü gastronomi okullarından biridir ve mezunları arasındaAnne-Sophie Pic, Thierry Marx ve Philippe Etchebest gibi şefler bulunmaktadır...Ferrandi okulu, elbette!
Gastronomi ve otelcilik endüstrisinin bu tapınağı, sektördeki profesyonelleri eğitmeye adanmış olsa da, kapılarını sizin ve benim gibi amatörlere de açıyor! İster yeni başlayan biri olun ister becerilerinizi mükemmelleştirmek isteyen bir cordon bleu,Ecole Ferrandi yetişkinler ve gençler için aşçılık ve pastacılık kursları sunmaktadır.
Sonbahar tuzlu tartları, yaz lezzetleri, mantarlarla çalışma, haute couture Paris-Brest, bira aromalı tavşan güveci ve incir ve quetsche tatlısı ile tam bir yemek atölyesi... Kurslar çeşitli ve orijinal temalara sahiptir ve hepsi de şeflerimizin uzman tavsiyeleri sayesinde bir profesyonel gibi yemek yapmayı öğretir.
Tüm ürünlerin önceden hazırlandığını, bu nedenle soyma, tartma ve benzeri konularda endişelenmenize gerek olmadığını ve derslerin maksimum keyif için bir tadım seansıyla sona erdiğini unutmayın! Fiyatlara bakacak olursak, genç sınıfları için 85 Avro, yetişkin sınıfları için ise 230 Avro ödemeniz gerekiyor.
Yer
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Resmi site
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
