Paris'teki %100 bitki bazlı krema ve peynir dükkanı Jay&Joy kalıcı olarak kapandı

Vejetaryen, vegan ya da laktoz intoleransınız olması peynirden ya da en azından onun yerine geçen ürünlerden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmiyor! Canınız sahte büyücülük çekiyorsa, 11. bölgeye ve %100 bitki bazlı krema ve peynir dükkanı Jay&Joy'a gidin .

2016 yılında Mary ve Eric tarafından açılan peynir mandırası, organik ve vegan peynirlerini, ikili tarafından tasarlanan tariflerle vitrinde sergiliyor. Tüm sahte peynirler badem ve kaju fıstığı sütünden yapılıyor ve Oise bölgesindeki La Croix-Saint-Ouen'deki bir atölyede olgunlaştırılıyor.

Aylar süren yenileme çalışmalarının ardından Jay&Joy artık genişletilmiş bir kremaya, iyi stoklanmış bir market bölümüne ve bitki bazlı bir peynir dükkanı için daha da orijinal olan, tıpkı geleneksel bir peynir dükkanında olduğu gibi kesilmiş bir bölüme sahip! Jay&Joy'un mutlaka denenmesi gereken peynirleri arasında Jean-Jacques ( Maroilles 'e bitki bazlı alternatif), Jeanne ( mavi peynir ve rokfora bitki bazlı alternatif), Jil ( keçi peynirine bitki bazlı alternatif), Joséphine ( Camembert ve Brie 'ye bitki bazlı alternatif), Joy Râpé ( rendelenmiş peynire bitki bazlı alternatif) ve Jeta Fermenté ( beyaz peynire bitki bazlı alternatif) yer alıyor.

• Ayrıca oku
• Paris'teki en iyi peynir mandıraları, en iyi adreslerimiz
• Frescolet, Pigalle'deki Güney-Batı bakkaliyesi ve peynir dükkanı
• Jouarre'deki Ganot peynir mandırası: çiftlik evi Brie peynirinin olgunlaştırıldığı son evlerden birini ziyaret edin

Jay&Joy artık kişler, salatalar, kekler ve hatta hamur işleri de dahil olmak üzere çeşitli tatlı ve tuzlu vegan paket servis ürünleri de sunuyor!