Bulliz, 10. bölgede lahananın kralı

İle Laurent de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından Laurent de Sortiraparis · yayınlandı 15 Şubat 2019 saat 17:08
Choux ve diğer gougères sevenler, 10. bölgede yer alan ve tuzlu sandviçlerden en klasik tatlılara kadar her türlü choux çeşidini sunan şirin bir restoran olan Bulliz'e gidiyor... Endişelenmeden rahatlatıcı bir mola vermek için ideal bir yer...

İşte etkilemekte asla başarısız olmayan bir adres... Lahananın her türlüsünü sevenler, Paris'in 10. bölgesindeki rue d'Hauteville'de yer alan Bulliz adlı restorana giderek bu sevimli mi sevimli tek ürün etrafında şekillenen gurme menüyü keşfetmeli... (Duracağımıza söz veriyoruz...).

Ana yemekten tatlıya kadar lahanayı temel alan yenilikçi bir mutfak, öğle yemeğinde 'formül' versiyonu veya hafta sonu 'brunch' versiyonu olarak mevcuttur. Ana yemek için, burada " sandwichoux" olarak adlandırılan ve ekmek yerine uzun bir lahana parçasıyla yapılan çeşitli sandviçlerden birini tercih edin: " Muxu " (comté peyniri ve beyaz jambonlu), " chèvre & chou " (kabak havyarı, lahana yaprağı (bu kez sebze) ve keçi peyniri), " vrai chou tarien " (vejetaryenler için) veya " Thon chou" (limonlu ton balığı rilleti)... Büyük klasikler burada eğlenceli bir şekilde yeniden ele alınıyor.

Bulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissementBulliz, le roi du chou dans le 10e arrondissement

Gurmeler ayrıca 'Maki Choushi' (somon ve krem peynir), ' L'Arrivederchou ' (mozzarella, pesto, domates coulis) veya ' El Muchachou ' (krem peynir, sarımsak cipsi, chorizo...) gibi bir 'gurme sandviç' ile ölçeğin üst ucunu hedefleyebilirler.

Tatlılara gelince, evin üç klasik tarifi var: vanilya, karamel ve çikolatanın yanı sıra iki mevsimlik lezzet. Tatlıya düşkün olanlar içinse bir choux böreği olan Choukie, pralinli bir choux böreği olan Pralichou ve klasik chouquettes var... Seçim sizin! Gidelim mi arkadaşlar?

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 8 Kasım 2024

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    14 Rue d'Hauteville
    75010 Paris 10

    Rota planlayıcı

    Ulaşılabilirlik

    Erişim
    Metro hattı 8 veya 9 "Bonne Nouvelle" istasyonu.

    Fiyat:% s
    le chou, à la pièce : €1
    Menu 1 (grande soupe, gougère nature et boisson) : €8.9
    Menu 2 (Sandwichou/soupe ou dessert/boisson) : €9.9
    Menu 2 gourmet (Sandwichou gourmet/soupe ou dessert/boisson) : €11.9
    Menu 3 (deux sandwichoux et une boisson) : €13
    Formule Brunch : €26

    Resmi site
    www.bulliz-choux.com

    Daha fazla bilgi
    Pazartesi'den Çarşamba'ya sabah 9'dan akşam 8'e, Perşembe'den Cumartesi'ye sabah 9'dan akşam 9'a ve Pazar günleri sabah 10'dan akşam 5'e kadar açıktır.

    Yorumlar
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt